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东北锅包肉图片大全大东北锅包肉

长河网 • 2019-01-21 09:08:20 • 美食 • 阅读 14
大东北锅包肉,我来东北很多年了最喜欢的嘛当然是锅包肉了来东北不吃锅包肉你就out了
我来东北很多年了最喜欢的嘛当然是锅包肉了来东北不吃锅包肉你就out了食材食谱热量：341.5(大卡)主料猪里脊肉300克葱少许姜少许蒜少许辅料料酒1小勺生抽2小勺淀粉4大勺番茄酱1大勺白糖1大勺香菜一小颗植物油1大勺蛋清1个水适量方法/步骤1猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁2炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。END

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