五兄弟开黑这五兄弟太牛，开了五家饮食店，竟让这里发展成为一个城区

原标题：这五兄弟太牛，开了五家饮食店，竟让这里发展成为一个城区这些年去了很多地方，其中不乏那种号称原生态或者说自己很有历史的片区，兴致冲冲的去了，结果想象中的自然和生态总是被过度的人工装扮所占据，而那些小镇、古街看上去都千篇一律，结果总是大失所望。在我的计划里，我看到的应该是不一样的山、不一样的水、不一样的建筑。那里不只有风景，还有传承。即使受到现代文化的冲击，它们仍然保留着历史的记忆。就比如——五店市。初遇，就惊艳。这片街区的位置很特殊，它并不如我常见的古建筑群一般在城市的偏远角落。而是位于晋江老城区青阳的核心区，紧挨塘岸街，毗邻世纪大道，背靠青梅山。穿过高楼闹市，收起躁动的心，你遇见的是一片红砖古厝。“红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊。”很多人这么描述晋江闽南的这片红砖古厝。江南的代表是粉墙黛瓦，而红砖建筑则是闽南人的骄傲。自唐末五代至今，红砖建筑已有千年的悠久历史，成为闽南一方土地融入大自然最为巧夺天工的人文景观。说回五店市，这个名字是不是听上去很奇怪？“青阳蔡，五店市”这句话最早见于清代蔡永蒹的《西山杂志》。其实五店市原先指的是整个青阳。过去，当地人如果说要到青阳买东西，都会说去五店市。而《西山杂志》五店市的来源还要追溯到唐朝开元年间，位于泉州城南10余里的青阳，由于地理位置极好，是晋南各个村落入城的必经之地，往来的客商络绎不绝。当时有蔡姓七世孙5人，看中了这里的位置。于是他们在青阳山下的官道上，开设了5间饮食店以方便行人。一时间，青阳山下酒旗招风，饭菜飘香，声名远播。天长地久，“五店市”这个名号便为人熟知。到了明清时期，这里在原先的基础上发展成为了一片繁华的街区，商店鳞次栉比，街道车水马龙，更有美轮美奂的红砖民居星罗棋布，也就差不多是如今我们看到的样子。即使被快节奏的现代化建筑所包围，这里的时间却流淌得很慢很慢。宗祠、寺庙、古大厝、番仔楼……从明朝至今，120多座建筑在这里保存完好，我根本感觉不到时间在它们身上留下的印记。选一个极好的天气去拜访，阳光越过翘脊、红瓦，照亮了我停留的旧街巷。过去五店市分为上市和下市。上市是现在的塘岸街、锦绣街附近，现有的五店市范围，就是以前的下市。下市也做生意，但因为居民多，所以建筑很多。行走其中，不知不觉就看了很多精彩的建筑。泉州其实非常多红砖建筑，主要是因为此地的红粘土资源十分丰富，随处可见、随地可采，先民们物尽其用；二则由于地处沿海，先民们对建筑的要求很高，既要耐海风咸湿气的侵袭，又要耐台风暴雨的袭击浸润，他们持续不断探索红粘土的烧成技术，最终将之成功运用于民居建筑。并不是刻意装饰，却多了几分自然。红色砖石累积起来，形成了另一种独特的视觉冲击与美感。若细看建筑，它们并不是静止的，而是有自己的灵魂，活泼的。我好像还能听见它们彼此之间的窃窃私语，讲述着它们见证的历史。也是第一次看到闽南地区所谓的镜面墙，匠人们将香线框以内的墙身砌成空斗墙或拼花图案。万字、钱形、人字、工字、龟背、蟹壳、海棠……一点一滴都凝聚了匠人们的心血。流连其中，我深深的为之着迷。走进屋内，红砖铺地，延续了建筑的整体风格。精致的木雕屏风让人过目难忘。家具也极其注重细节，古朴中透着丝丝细致。五店市的民间书法也很有功底，几乎家家门上有楹联横批，大门上边还有门匾。木本——水源，补全了应该是祖德流芳思木本，宗功浩大想水源。长幼尊卑、宗族文化、伦理信念都被他们写在了建筑之上。在闽南地区，还有“衍派”与“传芳”之说。“衍派”代表着姓氏的源流，“传芳”则代表家族人物的德操风范。这是他们家族的荣耀与记忆。而传芳、衍派前边通常是一个个中原地名，标记着来源。我想如果建筑仅仅是建筑，那便也没有太多惊奇之处了。无非是建筑技艺的精妙罢了，可是五店市不一样。它传达的是闽南人的坚守与传承，那一抹古厝红，是无数漂流在外的游子最深的安慰。历史的片段、文化的线索，这片土地，在每个人心中都很重很重。我是琰棱带着有趣的灵魂我一直走在路上旅行|摄影|写作|分享CFP/携程签约摄影师、中国民俗摄影协会会士、搜狐金牌作者、微博签约自媒体、秒拍达人、微博旅行视频博主、乐途旅游网专栏作家。新浪微博：@琰棱http://weibo.com/lingchik腾讯微博：@琰棱http://t.qq.com/ling_chik责任编辑：

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