南宁闹市区南宁闹市区有个老菜市，叫，安北下

原标题：南宁闹市区有个老菜市，叫，安北下作者：喜欢逛吃逛吃的嘴哥-名人厨房021-▼嘴哥有个友女是宾阳人每次上南宁不管是工作办事还是逛街购物总是会多住一晚上第二天赶早起来跑到双孖井逛菜市买一大袋子菜才回去嘴哥这就不明白了按照惯性思维价格先不说先县城的菜不是比城市里好吃吗？为啥搞得那么麻烦还要从南宁带菜回去呢？友女摆摆手，说：“你这就不明白了吧这买的不是菜而是过生活”于是在清明节小长假时友女特地上南宁带着嘴哥到双孖井逛了一轮这一逛就一发不可收拾了现在三天两头的嘴哥就要往那边跑▼安北下菜市地址：人民东路158号双孖井市场外说菜市之前先说说双孖井longlongago这里真的有两口井据说是宋代狄青将军驻防在望仙坡时挖掘的也有说法认为双孖井是民国初年才挖的但不管怎么样附近区域因这两口井得名我们现在所说的双孖井就是指人民友爱路口到人民公园正门这一片安北下一个听起来很言情风的名字却充满了接地气的烟火味这是由一个旧的集市发展而来的历史相当悠久算起来最少也有20年了旁边新起了一栋楼名曰双孖井菜市但老南宁们仍旧是认这安北下每天清晨菜贩们挑着自产自销的蔬菜叫卖附近的居民买菜时习惯性滴和菜贩聊聊天也有不少像嘴哥这样从城市各个角落赶来只为吃碗粉或者随便买点东西的人在这里买的不是菜是老南宁的味道一个老板告诉嘴哥其他菜市除了收取摊租还要缴纳金额不等的押金而安北下这里只需要收摊租所以菜会比其他地方便宜一些是不是真便宜嘴哥不好说了甩几张图片吧大家自行比较在这里我遇到一个有趣的阿婆虽然老人家背都直不起了却时髦的用上了移动支付把二维码往摊上一贴有客人来还会交代一声：“扫码了给我看喔！”有点意思聊了几句嘴哥捡了几个番茄和大蒜跟阿婆完成了一次移动交易其实说是菜市我觉得这里更像一个老街坊交流的场所除了售卖民间药方、“阿六”还有各种平价服装、山寨包包咦连语文基础知识手册都有嘴哥看了看幸好没有《五年高考三年模拟》要不然会做噩梦的沿着朝阳溪的一边师傅还在树底下支起小摊帮客人理发8块钱一次几分钟搞掂应该是没什么时髦发型可选的了但客人看起来都是笑嘻嘻的我们总归是一个美食账号不说点吃的似乎也不对▼泉姐老友地址：沿溪路安北下临时便民市场营业时间：07:00~16:00人均：10元可以说是相当接地气的完全没有装修可言客人都是坐在油腻腻的桌椅上吃粉的嘴哥没人帮霸位置好不容易才抢到一张小板凳捏直接坐在门口的大树脚下了脚边就是几炷香此处应有笑哭的表情……主要是招牌老友、生料煮和卤菜系列价格算是适中吧分量也算比较多他们家目前还保留着手写下单有神马要求要在点单时说明哦大厨煮粉很忙的那时候根本没空听你说话确认过眼神啊不是确认过味道是那股熟悉的老友味并没有番茄和青菜正是传统的煮法！先喝一口汤酸爽而不会呛配料经过爆炒满满的都是老友香火候掌握得刚刚好粉不会一夹就断至于面的话入味还有嚼劲给料也是大方的就连豆豉都是不信你们看嘴哥对面的小姐姐……▼农记老面馒头地址：沿溪路安北下临时便民市场人均：3元基本上嘴哥是属于哪里人多就往哪里钻的人那天看到很多人一袋一袋滴买包子我就知道有戏了赶紧寻着味道找去结果才11点多就已经这没有那没有了我赶紧刷二维码买下最后一个花卷老板说：“很少像你买一两个的人家都是几十个、上百个买！”这老板啊我也想买多可你就剩一个了捏……熟悉嘴哥的朋友都知道我是不吃葱花的拍照放葱花也是为了好看可他们家的葱花花卷我要表演一下花卷松软可口、自带嚼头点缀的葱花多一分显腻少一分则鲜味不够说好了下次去再买别的包子吃吃结果每次去都售罄了……▼安源老友粉店地址：人民东路118号营业时间：6:30-18:00晚上七八点左右做炖品这家不在安北下了在人民东路炖品一条街那里那几家出名的炖品店不多说说说安源吧他们家从1952年开业至今安源老友已走过66年掌勺的阿姆也在这里工作了二十余年是这二十多年的不断摸索尝试配料经过了无数次的调配才有了如今人们口口相传的老南宁的味道这二十年来煮的每一碗老友馄饨都是不放任何添加剂的浓浓的老友味萦绕在唇齿之间经过腌制的肉馅味道很足馄饨皮被煮得软烂入口即化好吃！从这以后嘴哥爱上逛菜市了一口气还去了好几个接下来写什么菜市呢？大家出出主意评论区见天气热又怎么样？我们走街串巷只为大家挖掘美食了！中老年人老板说了每增加一个zan我们公司小编集体加工资5毛钱就靠大家啦谢谢，么么哒！-end-｜内容来源：南宁吃吃吃责任编辑：

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