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来到陕西对于吃什么很迷茫，除了面食，其他小吃也是相当有牌面的，那今天就给大家介绍一些陕西的特色小吃，都是当地人的心头爱，谁说陕西人只会吃面，以下小吃让你大开眼界。
随机排名，有不对的地方请指教，没看到自己心仪的请不要着急，下期还会出陕西美食，话不多说，赶紧往下看看吧。
一、肉夹馍
肉夹馍是陕西最具代表性的美食之一，提到陕西，人们的第一反应就是肉夹馍，已经打入里南方美食内部。
肉夹馍的馍皮更厚一些，肥瘦相间的腊汁肉，渗透到馍里，一口下去外酥里嫩，肉质特别的入味，吃过的都回味无穷，今生难忘。
二、锅盔牙子
锅盔牙子是在陕西咸阳一带的地方特色，早期叫月牙饼，与肉夹馍类似，但比它更小巧秀气。
口感轻脆，肉肥瘦适中瘦肉不柴，咬一口脆香四溢，令人回味无穷，现已被列入非遗名录。
三、饺子宴
西安的饺子宴是陕西最传统的风味美食，被称为神州一绝，也被誉为西安饮食三绝之一等多种美誉。
品种特别多样，无论是奇珍异宝，还是鸡鸭羊等做成的馅料，都只为一个字“鲜”，形状特别的精致，颜色诱人，各自都有寓意好的名字。
四、贾三灌汤包子
贾三灌汤包子是西安老字号最有名头的小吃，历史悠久正宗，名声最为响亮的西安小吃。
馅料有牛羊肉、三鲜、素食馅等，外皮非常的薄，薄如蝉翼薄如纸，晶莹剔透，蒸而不漏，最精髓的就是里面的汤。
五、葫芦头
葫芦头是陕西西安很传统的小吃，现在我们见到的葫芦头已经是经过改良后的。
当地人吃葫芦头都是泡馍撕成小块，加入粉丝，再加上大肠、猪肚、猪肉、鸡肉等，舀上一勺浓汤，也有汤少的干葫芦头，看个人喜好选。
六、米脂碗砣
米脂碗砣是陕西榆林米脂县的传统特产，在当地是属于最正宗地道，有名的碗砣。
常见吃法是凉拌，加入辣子、醋、花椒粉、蒜泥、香菜等，重口味的人最喜欢吃，凉凉的软软的，酸甜咸辣顿时在嘴里蔓延开来，解腻神奇，百吃不厌。
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