蔬菜基地一个蔬菜基地,增不增加品种,真的不是一个选择题(附广州云南0726菜价)

这几天密集与一些做蔬菜基地的朋友交流,向他们学习当下蔬菜种植的一些技巧和新的思路。其中大家对于品种做多做少的问题上,有着不一样的观点。 现在很多朋友,当基地发展到一定程度,就面临着要不要增加品种,增加多少个品种最理想的问题。有些朋友认为要
原标题:一个蔬菜基地,增不增加品种,真的不是一个选择题(附广州云南0726菜价)这几天密集与一些做蔬菜基地的朋友交流,向他们学习当下蔬菜种植的一些技巧和新的思路。其中大家对于品种做多做少的问题上,有着不一样的观点。现在很多朋友,当基地发展到一定程度,就面临着要不要增加品种,增加多少个品种最理想的问题。有些朋友认为要多增加,增多一个多一份保障,有些朋友认为要单一,从品质与品牌下功夫。其中有一位朋友,连续多年都在坚持做一个品种,虽然已有一定的规模,但发展的瓶颈也很突出,所以增不增加品种,是他现在每天都在琢磨的事情。当他们问军师的意见,其实真的没有标准答案,做一个品种的也有很成功的,像从玉的老杨,靠一个品种就成功上市;做多个品种也有看得见的好处,毕竟东方不亮西边亮,大大降低了风险。不过从心底说来,军师依然认为单一品种可能更加适合未来。这不是军师保守,也不是天生胆小,而是在种植上交的学费太多。另外在这个行业里泡了一段时间,看到同行们的起起落落,也有了一些心得,对于基地种植生产来说,军师觉得:蔬菜种植要专一,成功机率更加大。为什么呢?军师大致认为有以下原因。第一,每一个品种都是一个独立的学科。我们都知道蔬菜可能是一个大类,但是回到每一个品种,其实各有各的特点,并不是懂一个菜就懂所有的菜,所以千万别被一个品种的成功冲昏了头脑。第二,不是每一个基地都可以种植任何品种。由于天气的差异,对于大面积蔬菜种植来说,一个区域并不是你想种什么就种什么的,这点对于刚进农业的朋友来说真的要想清楚,这跟你家里那几畦菜地不一样;第三,一个品种能做好就已经不得了了。中国市场之内,非你所能想像,就算是一个小小的单品,市场容量也大得惊人。君不见市场上操作较好的基地,大部分都是两三个品种的,而且往往主打的就一个。第四、种植设施及种植技术也不一样。每一个品种所有的设施、设备、技术、标准是不一样的,我们同一个基地里种多品种,团队与工人也要专门培养,而且标准太多,容易出错。所以军师与这些朋友说,增不增品种,主要根据自己的实际情况,但如果没有非常好的基础的话,尽可能把一个产品做到专业化。包括种植、采摘、分级、包装、销售等,把品质做好,把品牌做出来,同时尽可能多培养人才,通过标准和人才的输出,通过地域的分布选择,争取做到一个品种的全年覆盖。如果有一支种植技术成熟专一,采收及加工熟练快速标准的团队,那么操作一个品种比多个品种更容易成功。【行情分析】今天整体行情涨跌各半,不能算做整体的低迷行情,很多品种依然保持不错的价格,但是更多的是持续了大半年的低价位;叶菜系列基本回落,菜心仍然下滑,云南叶菜基本变化不大,油麦也开始在2元左右徘徊了;白菜系列中娃娃菜涨幅比较明显,当然大白菜目前也是比较理想的价格;瓜果类基本保持10个点之内的小浮动,跌幅稍微大点的为甜豆、荷兰豆,青尖椒等,香辛类香芹依然老大难,价格惨淡;即将进入8月了,这样的行情确实有点难看,更重要的是何时是头更是未知数。每日菜价(上下滑动查看更多品种,点击图表查看大图)【行情分析】今天云南产区表现不尽人意,未涨反跌,其中上海青也跌到2元以下了,除了芥菜,其他主流叶菜都算不上很好的价格;西生菜、荷兰豆、小瓜均下滑10个多点;与之呼应的销区也同样低迷,行情有点沉闷。责任编辑:

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