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蒜苗炒五花肉围观才是王道！爆炒蒜香五花肉

长河网 • 2019-01-21 09:01:11 • 美食 • 阅读 15
围观才是王道！爆炒蒜香五花肉,好久没吃荤了，今天来分享一道本人自己很喜欢的五花肉。不说了赶紧来围观吧！
好久没吃荤了，今天来分享一道本人自己很喜欢的五花肉。不说了赶紧来围观吧！食材食谱热量：2006.5(大卡)主料猪肉0.7斤辅料蒜头一颗酱油适量料酒适量耗油适量方法/步骤1清洗干净猪肉，把猪肉切成块状，厚度依个人喜好。步骤阅读步骤阅读2清洗干净大蒜，把它切碎放碗里备用步骤阅读3倒油热锅，油尽量放多点，把蒜米放下爆香，这里不建议放姜下去炒，虽然炒出的菜更香，但是家里的老人吃了会上火，放五花肉下去炒步骤阅读步骤阅读4炒到五花肉颜色有点变时加少许盐入味，再改小火慢慢炒，让五花肉里面的油脂慢慢煎炸出来步骤阅读步骤阅读5五花肉的油脂出了一半左右，把多余的油勺出来，接下来加调料，料酒酱油耗油下去继续炒一两分钟，让调料充分入肉里面步骤阅读步骤阅读步骤阅读6加适量温开水下去焖煮，注意是温开水步骤阅读7焖煮到收汁就可以了步骤阅读END注意事项煮五花肉一定要温开水才会好吃加调料后不能马上放水下去煮，让调料充分入肉后再加水

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