span class每一次突破都是与自己的狭路相逢

原标题：每一次突破都是与自己的狭路相逢24小时前，我在戴高乐机场，出申根区的航站楼，我最喜欢的角落：香槟鸡尾酒吧台，酒保用一根修长的食指精确把控每一杯的气泡，是法国人对旅客特有的娇宠啊！香槟我还是喜欢纯饮，选了古典杯，等待回家的长途飞行，在飞机上写稿……24小时候后，我和朋友们相聚在上海外滩的露台，参加携程美食林的晚宴，戴军老师从泰国清迈回来，管家老师从东京来，美国人Steven似乎更加接地气，他从温州赶来，周周则在安排接下来的白松露宴，而我还晕晕乎乎在倒西班牙的时差……你看，上海就是一个这么迷人的地方，人们来来往往，奔向自己的方向，正如晚宴的主题：环球美食美酒之旅。怎么玩儿呢？前一秒我们还在外滩露台吹晚风，后一秒就钻进了全封闭的小黑屋，投影仪和音响把晚宴空间瞬间变为头等舱，服务员穿着空姐的制服播报登机广播，我们开玩笑说手机要不要调成飞行模式？光影开始变换：时而纵横一望无际的云海，时而徜徉落英缤纷的草地，时而有老鹰呼啸而过，时而有风吹过阳光下的葡萄园……这是一场沉浸式体验晚宴，我们一边品尝美食与美酒，一边欣赏全球富邑酒庄的旖旎风光。迎风启程开胃菜星洲蟹肉酱，仿佛一个开场白，提醒大家晚宴的主厨梁子庚来自新加坡，当天的晚宴由他旗下的璞本出品。冰镇梅干圣女果微甜，用来搭配法国光之颂亿起泡酒，果香荡漾，叫人忍不住要放下椅背，开始享受这个旅程。微风小憩在清新小风的吹拂下，服务员铺上了野餐垫，送上了野餐盒，打开来是几粒可爱的金色花生米，咬开来才发现是鹅肝花生冻，鹅肝用牛奶浸泡过，特别滑。搭配Bin311，这款霞多丽的产地非常冷门：Tumbarumba几乎是澳大利亚最凉爽的葡萄酒产区，那儿拥有澳洲大陆的最高点，在有些人看来未免太过贫瘠，但事实上今晚的这支霞多丽很宜人，带着好闻的法国橡木桶香。沐浴阳光松茸鸡汤是一道传统的中式炖汤，却以法式清高汤的形式呈现，与之相呼应，我们的酒也是奔富的特别订制款。Lot518混合了澳洲红葡萄酒和中国四川的白酒，像是带着李子味道的加强酒，讲真的，作为葡萄酒爱好者我喝不惯……但是，忽然灯光全暗，形象大使段奕宏整个人投影在墙上，这个眼神，有被撩到！优雅风范主菜是低温牛小排，揭开玻璃罩子一阵烟熏味儿，大家开始热烈讨论日本的飞驒牛肉到底念dàn还是tuó，约了一起去吃……看到酒我就笑了——早年为了学习澳洲酒，品酒课上特意搜集了WolfBlass从红牌到黑牌的全系，据说当时灰牌在市场上还特别难找，我甚至因此记住了兰好乐溪这个产区，事隔经年，今天竟然在晚宴上喝到，Cab和Shiraz的混酿，双重醒酒所以单宁柔和，果味顺口而酒体仍强壮，是澳洲阳光的味道。食指大动不知不觉，我们已经跨越了太平洋，来到了Napa，这旅途没有时差。谷璞立酒庄的家族珍藏，带着好闻的烟熏味儿，斯里兰卡大蟹钳打破了红酒不配海鲜的惯例，微甜的酱料和香茅味道跟红酒也搭。漫花轻舞喝到微醺，轻舞漫花，杯中酒换成了普罗旺斯的桃红，也映红了每个人的脸……甜品：云南大理的石榴玫瑰冰淇淋配玫瑰鲜花酥但是你知道，整场晚宴我最动心的是哪一刻吗？就是段奕宏在广告里说的一句话：每一次突破，都是与自己的狭路相逢。这句话真的打动了我，还在与时差抗争的我，还在努力适应社交的我，惦记着写下一篇推送的我……贪玩也好，为了写吃心也好，这阵子几乎不着家，一直在旅行，连阿姨都辞职了，但没有什么可以阻挡我一次次出发，去探寻全世界的美食，这也正是携程美食林的精神内涵：享受旅途，发现美味。赶早班机去浦东可以看到美丽的日出携程美食林全球餐厅精选榜，上榜餐厅通过15000名美食猎人推荐提名，由500名专业评委及17位理事会成员组成的评审团对入围餐厅进行试吃评审，再经由国内权威美食专家组成的理事会审核确认、上线公示四个流程选出。目前携程美食林已经覆盖包括巴黎、悉尼、墨尔本、纽约、旧金山、洛杉矶等在内的150个海内外热门目的地和全球900万家餐厅，上榜餐厅2万余家。好比眼下写推送的吃心，人正在北京，刚刚吃了人生第一碗卤煮，又在亮马桥的半空喝高……方圆十里，尽是美食林推荐的好餐厅，留待我慢慢去挖掘。在北京的实时吃喝会先发微博……责任编辑：

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