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如果可以我希望伦敦二十四小时|如果可以，我希望这是土拨鼠之日

长河网 • 2019-01-23 10:41:57 • 文化 • 阅读 2
两件无关紧要的小事，但它们帮助我回想起了英国是一个怎样的国家。 第一件事是因为计算失误，我不得不花八千多元办理了一天出签的英国签证服务。顺带查看了VFS global的业务，两年未见，这个签证中心在赚钱上的细致和考虑周全简直是百尺竿头更进
原标题：伦敦二十四小时|如果可以，我希望这是土拨鼠之日两件无关紧要的小事，但它们帮助我回想起了英国是一个怎样的国家。第一件事是因为计算失误，我不得不花八千多元办理了一天出签的英国签证服务。顺带查看了VFSglobal的业务，两年未见，这个签证中心在赚钱上的细致和考虑周全简直是百尺竿头更进一步：人类在面对签证时种种不得已，在这儿都变成了明码标价的优先服务，对症下药即可。第二件事是研究明年Glastonbury的注册和抢票系统，顺便学习了Telegraph上一篇广告文章”如何有型地参加Glastonbury？”有三种方式：租带有私人卫浴的luxurytent，免除大型音乐节的卫生尴尬；买后台通票，另外还附赠私人的minibar，你可以邀请喜欢的乐手们一起吃喝（此举相当于应援）；如果不想从Bristol跋山涉水前往营地？没关系，直升机的停机坪就在离大门半英里处，可以穿梭英国各主要城市，加速你的人生，来回£960起。我有一个朋友，说英国是一个时刻将Priority刻在脑门上的国家，此言非虚，事实上，这是一个对金钱持有异常“敞亮”态度的社会，在这儿，时间真正意义上和金钱挂钩在一起，眼界也是。而另外一个迷人的地方在于，它们也不仅仅只与金钱挂钩。那么伦敦到底是一个什么样的城市呢？我当然已经写过无数遍了，那是以一个曾经居住过的人的心态来打量的。但最近几年来，我只是定期回访的过客，从而有了回大都市省亲般的奇异心态。当时间一再浓缩，我的必到标准也变得格外苛刻，于是就有一个主题呼之欲出了：如果只能在伦敦停留二十四小时，我会如何取舍？这宝贵的一天当然不可以走马观花，而且可以破例早起。早到比如九点出门，那么第一个造访的地点就是CoventGarden，因为无论如何要去Monmouth买一杯咖啡。Monmouth对我来说意义非凡，第一次自己动手煮意式咖啡，半自动的咖啡机从一千块的德龙升级到比较专业的Rocket，用的咖啡豆都是Monmouth自己混合的豆子。中深度食物烘培的方式适合拿来做espresso，这对我来说也算是影响深远，直接决定了我不太喜欢滴滤咖啡，基本只喝Americano。不过，凡事都有例外。我只有在Monmouth时才会尝试牛奶咖啡，而且强烈建议你们也选一杯CafeLatte，从喝到嘴里的第一秒开始，你的大脑甚至会比味觉更快地感受到幸福，是那种突然迸发的、强烈到让人立刻眯起眼睛的眩晕感。为了重复幸福，我如今每次都把airbnb租在Monmouth的步行范围之内，也不介意别人说我不肯尝试新鲜咖啡店。对我来说，有一家最好的就够了，何况这儿还有自己独家的pastry，一整片parmaham盘绕在起酥卷中，为了有肚子容下它，我经常省略早饭。ParmaRose端好咖啡之后先绕道到NigelCabourn看看吧，曾几何时这一片因为开着OpeningCeremony而成为我的必到之处，但后来我长大了，和OC逐渐分道扬镳，路过全世界的OC都可以做到目不斜视，而早在那之前，伦敦店也一早关张——伦敦人民最喜欢接纳的新奇品牌永远都是本土设计师，OC够疯，但也够水土不服。HenriettaStreetRealMccoy\'s然而就在它关门的这一年，这片区域的工装店却大行其道，短时间内围绕着NigelCabourn同时还开了TheRealMccoy’s，我几乎每一季都会来这儿买一条工装裤，各色帆布、厚羊毛呢再搭配一条系扣背带，日常穿着舒适而且裤型极好，是潇洒女孩们的不二选择。从HenriettaStreet出来，我一般直奔Soho。Soho的上午是相对安静的，你从懒散的街道上当然找不到前一晚烟视媚行的痕迹，每间店都懒洋洋地开张，间或有住在附近的人或者上班族来买个expresslunch。每个人都各怀心事，空气里带点喧嚣沉淀后的羞涩。那么，当然适宜文艺活动呀。此前，伦敦独立杂志店WardourNews店无法应对上涨的租金，宣布关张，这简直是我们这个时代令人唏嘘的宿命中最无可奈何的一部分。如果连地铁上人手一本纸质书籍或者杂志的伦敦，都无法承担传奇维系下去的成本，那么往日的传播媒介，以及还在经营它们的老店们，可能最终也将难逃摘牌。从这个角度来说，请抓住SisterRay尚在营业的时光。WadourNews这间独立杂志店终于消失了BrickLane有RoughTrade，时至今日还是音乐重镇——尽管传播介质已经发生变化了。可是SisterRay却完全是怀旧金曲单元，大部分的黑胶以及少量CD，而且是新碟和二手碟交替放置的方式，也就是说你不花点时间来翻找，完全无法预期到下一秒会翻到哪张，有没有合胃口的音乐。SisterRay至今仍然保持得像一个仓库改建得唱片店二手的碟片都在仓库中，你得拿着封套去请他们放给你听中午懒散倦怠的时间适合在地铁中打发，昏昏欲睡的时候坐VictoriaLine来到南岸，这儿有TateModern。你当然也可以用十来分钟的时间，专程沿着千禧桥走过去，权当体验特工电影里的必备路线了。MillenniumBridgeTate它能在短短时间内成为整个欧洲最为重要的当代艺术博物馆，绝非偶然。这间由废旧工厂改建的博物馆落成于2000年，它最具创造性的部分在于将展品按照主题而非时间顺序排列，这能赋予观展之人一个非线形的、多维度叠加的思考视角。TurbineHallRadioTower现代人沟通的“通天塔”TateModern的展览方式是你进去之前无从预知但看似相距甚远的作品，却很微妙地彼此连接，能引发参观者的自身感受，绝非”打卡式“观展在TateModern里花费一整天的时间也不为过，但是既然是伦敦二十四小时，那么怎能不去体验这个城市里和商业有关的那个部分？在伦敦逛街时我并不以自己的消费欲为耻，而且大部分时候我未必有消费欲，逛街就纯粹是观看而已，因为一旦你能从每一只橱窗中发现新奇事物甚至得到灵感启发，那么你也就能够体会到这个城市的灵性了。就如同Selfridges，全世界所有的百货商场都旨在卖东西，将自己打造成一本精品购物指南，传达奢侈生活的理念。但Selfridges则不然，在这儿，大到每一次年度Campaign，小到橱窗布置，都在表达着对艺术、文化、社会政治甚至人类未来的关注。Selfridges最近运营了一个有关Eyewear的项目他们汲取了GentleMonster店铺运营的沉浸式体验，打造了英国最大的镜框世界，这只小视频与Vogue合作拍摄，灵气逼人在最近的一次有关时装周新面孔的拍摄中Selfridges邀请了跨性别权益倡议人MaximMagnus以及首位在国际时尚大片中佩戴头巾出镜的穆斯林女性MariahIdrissi而最能体会到这份关注的，无疑是亲自拜访Selfridges。现在当你从OxfordStreet的大门进去，是能一窥世界上最大的AccessoriesHall的全貌的。这意味着，你不仅能在这儿看到大品牌的门店，还能在规模巨大的中庭将所有小众品牌一网打尽。比如MEDEA,NitaSuri,Oberkampf等等，大部分都是我从未在其他电商或实体店见过的时髦新品牌。而就算是Boyy,Staud等为大家喜闻乐见的爆款，Selfridges也有专门订购的配色或者更合理的尺寸。AccessoriesHall右边是新品牌Oberkampf之所以覆盖如此全面，就在于Selfridges对待小众包款的态度无比清晰：他们知道以时髦为终极追求的消费者，在买包时追求的那份新鲜感，“不需要天长地久，只需要立即拥有”，功能性也是可以让步的，因为手机可以充当记事本、化妆镜甚至支付工具，所以包只要能装得下手机就行了，其他的不用理会……总之，Selfridges的机敏十分可贵，他们认得清包在时下的消费语境中，只是一件配饰而已。既然是配饰，那么大家的需求就变了：多多益善，时刻补充新鲜血液。我多年以来雷打不动的逛街路线都是从包到鞋，那么你们也可以跟我一起去二楼TheShoeGalleries最里间看看。我肯定会首先去DriesVanNoten找找从秋天穿到冬天的万能黑靴，以及简直是为我本人订制的鳄鱼压纹方头loafer。这个区域适合挖掘此前你压根没听说过的设计师品牌。无论是MarcodeVincenzo的奢华缎面鞋，还是GanorDominic藏在鞋底的浮雕人像——你会觉得买不买，买什么其实都算次要，真正重要的是多样性：就算你风格再古怪，你都能在Selfridges找到适合你的那双鞋，这样的兼并包容才是这间商场打动我的地方。GanorDominic按照我的时间表，大家应该都错过了午餐，所以听我的指挥先去theShoeGalleries旁的AubaineRestaurant休息片刻。按照时下的说法来说，这属于必须打卡的网红餐厅，因为它内饰够美，紫藤从天花板上倾泻而下，正好悬挂在你的头顶上方，然而这一切还不算完，桌子旁也被紫藤环绕，再加上镜面代替了墙体，镶嵌在灰色木饰品板中，无论从任何角度拍照都是无可挑剔的花团锦簇。Aubaine在伦敦Mayfair,Kensington分店，路线是摩登精致的法餐，适合在那儿约会朋友，共度周末的夜晚。不过此刻是下午茶时间，不需要大动干戈地点菜，我会建议一份铺满了松露的toast，或者被甜蜜蜂浆淋过的水果挞，再配一杯EarlGrey。从眼睛到胃都得到了抚慰，仿佛这一天的辛苦都被抹去，而稍作休息之后，还有几个重点区域必须光顾。首先是三楼的DesignerStudio，这可能是Selfridges里最“酷”的一个区域，当越来越多的设计师品牌不再挑战自我，安安静静地为VIP服务，我们也不免有些焦躁：到底去哪儿才能知道那些新的、不断挑战自我的品牌？答案是DesignerStudio，它们支持不要拘束于男女身份的Agender性别革命，奉献出那些街头酷小孩会喜欢的高度自我的单品。关注可持续发展的时尚穿戴也是一大特色，Selfridges的目标是在2020年达到50%货品都与环保正相关，DesignerStudio里的产品不一定都是美或者怪异的，也有那些朴素的、由可降解材料制成的。Selfridges倡议用可持续使用的家居产品代替一次性塑料今天的最后一站还是留给我的保留曲目CornerShop吧。它每个月都会被不同的设计师或者品牌接管，而“金九银十”则是被Chanel包场了，2018-19秋冬的单品轮番登场，现在这儿是斜纹软呢和31手袋的天下。在关店前的最后一刻撤出Selfridges，我知道大家早已饥肠辘辘。相比于去正式餐厅享受五道菜正式晚宴，我劝大家不防吃点轻松随意，但又别具情调的饭店。比如位于唐人街一侧的Xu，许儒华苑是BAO的老板去年开在ChinaTown附近的新店，走进去会觉得刚刚在时光隧道里走过一遭，到这儿是一头扎进了大半个世纪前台北的茶楼。这儿甚至有麻将室提供给大家打麻将，从早到晚都有茶点可以提供，白天吃什么不重要，抖开报纸和二十年交往以上的老友对坐喝茶，话很少，可能头尾才会讲上一句半句，是侯孝贤电影里的定格画面。但我们今天东奔西癫，早就累了，所以请把叉烧猪颈肉和脆皮鸡翅这样的硬菜都端上来吧。在这儿久久坐着，一来是太累；二来是仿佛这样，伦敦的这一日就可以永不打烊。福利时间点击下面二维码，进入Selfridges小程序，找找哪个是它们眼中最值得被推荐的伦敦地标？留言告诉我原因，我挑选一个和我口味最合得来的人送出200镑Selfridges的代金券。例如：我最喜欢CornerShop微博责任编辑：

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