怎么去沙漠“沙漠里种出来的好牛奶”——跟随记者探索乌兰布和沙漠深处的秘密

原标题：“沙漠里种出来的好牛奶”——跟随记者探索乌兰布和沙漠深处的秘密大众网·海报新闻东营8月20日讯（记者刘凯莉通讯员张德松）从以前的“千年荒漠”到现在的“有机净土”；从众人嫌弃的“地球癌症”到如今的“奶源圣地”，在经济效益和生态效益难以共存的今天，内蒙古蒙牛圣牧高科凭借实力实现了双赢的局面。8月7日，大众网记者跟随圣牧东营团队踏上了乌兰布沙漠之旅，共同探寻中国有机奶企业的源头。1300公里，历时两天，8日晚，记者一行终于到达了此行的目的地——磴口。一路上，先后四次穿越黄河，从太行山区到黄土高坡，从稀疏草原到茫茫沙漠，时而浮现的牛羊和骆驼，大片的向日葵和丰收的内地水果，沿途的风景让人大饱眼福，不虚此行。创建于2009年的圣牧高科，成立之初就把眼光投向了曾为黄河故道的乌兰布和沙漠，专注在这里建设有机奶源基地。十年来圣牧人不畏艰险，勇于挑战，在沙漠腹地打造了有机沙草种植，有机奶牛养殖，有机牛奶加工的完整有机生态治沙产业体系，形成了封闭循环的有机生态圈，做到100%全程有机，“圣牧全程有机奶”也成为首家获得国标和欧盟有机标准双认证的牛奶品牌。9日，大众网记者一行参观了草业基地和牧业公司。在养殖园区，奶牛悠闲地卧在干沙上，或是四处闲逛，也会时不时到清洁设备那里清洁身体。在这里，记者一行还品尝到了现煮的圣牧有机牛奶，纯郁浓香的味道令大家赞叹不已，纷纷要求续杯再饮。在圣牧有机工厂，这里引进全球先进的瑞典利乐A3生产设备，严格遵循有机奶的加工流程，每包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码，消费者可以登录国家认监委网站在线查询。从牧场到工厂只有不到两个小时，力求用最快的时间保证奶质的新鲜，工厂内的现代化程度让人更是惊叹不已，整个生产过程基本实现了自动化和智能化，在生产过程中，食品安全防护体系也运用到了生产智能控制当中，有效避免了人为操作不到位而造成的失误。生活在乌兰布和圣牧沙漠牧场的奶牛，可以说是中国“纯净”的奶牛，首先其方圆百里的明沙天然隔离带，天然杀菌，远离疫情；其次牛卧干沙，粪便还田，没有污染；再者奶牛终生吃在沙漠，喝在沙漠，长在沙漠，全程有机。参观之余，参观团还参加了精彩的篝火晚会，苍穹之下，绿草中间，大碗喝酒，大口吃肉，伴随着欢快的节奏，大家围着篝火翩翩起舞，让人直呼过瘾。截至去年，圣牧在乌兰布和沙漠累计投入资金75亿元人民币，在沙漠走廊咽喉地带种植了9000多万棵沙生树，将200多万公里的沙漠变成绿洲，已建成蓄水库11座，将22万亩沙漠改造成了优良草场，修建公路193.3公里，架设电线277.9千米，建成有机粪肥综合处理厂10座，现有牧场23座，买牛存栏8.7万余头，日产鲜奶1200吨。责任编辑：

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