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span classHygge，丹麦人幸福生活的核心秘密

长河网 • 2019-01-23 10:58:05 • 文化 • 阅读 4
在这个躁动不安的2018年，这个关键字红遍全球。让丹麦荣登全球最幸福国度的「hygge」风，教你如何实践简单又美好的生活。 如果你没听过「hygge」（读音hoo-gah），就落伍了。 这个丹麦字的魅力，正风靡英国、美国等西方国家。201
原标题：Hygge，丹麦人幸福生活的核心秘密在这个躁动不安的2018年，这个关键字红遍全球。让丹麦荣登全球最幸福国度的「hygge」风，教你如何实践简单又美好的生活。如果你没听过「hygge」（读音hoo-gah），就落伍了。这个丹麦字的魅力，正风靡英国、美国等西方国家。2016年，它挤进《柯林斯英语词典》的关键字排行榜，和英国脱欧、特朗普主义齐名。《纽约时报》指出，同年还有超过二十本书籍，都在讨论hygge；有些餐厅、商品，甚至是网路商场，还主打「hygge风格」，吸引顾客上门。到底什麽是「hygge」？它代表温暖、舒适的意思；但更重要的是，hygge是丹麦式生活的象征──烛光、咖啡、红酒、糕点，到羊毛毯、羊毛袜子或亲密亲友。丹麦人能自然而然地融合这些元素，实践简单、美好的生活。尤其丹麦邻近北极圈，长年受黑夜与寒冷笼罩，且一年中近半数日子，都是阴雨绵绵，这让代表正向生活态度的hygge之于丹麦，更显重要。2018年，丹麦又荣登联合国全球最幸福国度的前三名，而丹麦已是过去五年来的三次夺冠。刚从英国搬到丹麦的罗素（HelenRussell）很有感，她著有畅销书《一年的丹麦式生活：揭开全球最幸福国家的祕密》。三年半前，她辞去伦敦家居杂志的工作，和丈夫移居丹麦首都哥本哈根。原先她害怕不能适应新生活，但是丹麦的hygge氛围，让她享受其中。「我渐渐发现，hygge完全围绕在我的生活中，它紧密地融入丹麦社会。每个地方都有蜡烛、手作蛋糕，也有新鲜的咖啡等，」罗素对英国《电讯报》说，「我听过对hygge最棒的解释是：任何恼人的情绪，都会在丹麦消失。」乍听之下，你可能认为：这不就是中国近来常听到的「小清新」？但是在中国，「小清新」的运用，没那么广泛，多是描述特定族群的生活（文艺青年），甚至有时候还带有贬意（不知道生活的艰辛和人生险恶）。不只是小清新相比之下，hygge自十八世纪即存在于丹麦的词汇，经年累月之下，已是国家文化的象征，「hygge不只代表中产阶级的生活，它对任何人来说都很重要，」罗素说。但这个已有百年历史的词彙，为什麽近来如此火红？《电讯报》分析，2018年可说是历史上最糟的一年，例如，中美贸易战、欧美汽车关税、恐怖攻击事件频传、美国特朗普主义、英国脱欧等，这让象徵幸福的hygge，来得正是时候。hygge是一个简单、容易实行的趋势，因为它很个人化，而且容易取得。它不是让你肆无忌惮地放纵，相对地，hygge是让你好好享受它的美好。如何过hygge生活？那麽究竟该怎麽做，才能享受hygge的美好，迈向幸福人生？以下为综合《电讯报》、《纽约时报》、《卫报》、BBC等的建议：一、享受烛光：在hygge的体验中，没有比蜡烛更重要的物品。丹麦人享受烛光带来的温暖与希望，这也让丹麦成为全球蜡烛消费量最大的国家，平均每人每年烧掉约六公斤的蜡烛。因此，只要一到丹麦，从街头的咖啡厅、餐厅和商店，到家中的客厅，甚至是办公室内的会议桌，你都能看见闪烁的烛光。二、创造一个快乐的家：丹麦人的家，可说是hygge体验的天堂。除了木头家具外，丹麦人还爱好皮革与毛毯制品。他们常在家中铺上软绵绵的地毯，坐在软毛坐垫的沙发上，穿著毛袜、窝在羊毛毯里，看书、看电影，或者或小酌葡萄酒。这样的家居布置，增加丹麦人的视觉与触觉体验，也让回家成为一件幸福的事。伦敦大学学院的科学家就发现，当人们看著美好的物品，体内素有「快乐荷尔蒙」之称的多巴胺会提高分泌。三、品尝美食与美酒：享受hy-gge，又怎能没有美食。在家或餐馆喝上一杯热巧克力、一壶茶，或是几口热红酒，再配上手作糕点，幸福就是这麽简单。北欧大厨乔韩森指出，「热红酒（glogg）、燕麦片（muesli）、水果蜜饯，盐鳕鱼油和烤羊肉，是北欧菜的新亮点。」这也是体验hygge生活的秘诀。四、与亲朋好友相聚：如果没有人群，hygge的体验就会显得单调。从历史上来看，北欧的维京人若没有家人或朋友的协助与陪伴，无法度过漫漫寒冬。　　即便现在能在手机、平板上独自享受影音服务，但在丹麦文化中，和亲密亲友的相聚仍然不可少。可能是和家人依偎在沙发上看影集或电影；或是一群朋友，伴著美酒与糕点，享受聊天的乐趣。有趣的是，他们的谈话，还会尽量避免讨论争议话题，确保能延续hygge体验。五、享受停机时间：享受慢下来的时光，也是拥抱hygge的方法。当你坐在沙发上边看电视、边小酌红酒，你不要有罪恶感，你不是没在做任何事情，你其实有做些事情──你正在享受hygge（hygge-ing）。六、为简单的事情喝采：hygge也拥抱简单。拒绝昂贵的品牌或奢侈的消费；无须展现高超复杂的烹饪手艺；和朋友对话时，不用展示自己有多聪明。丹麦人比较快乐的其中一个原因是，在丹麦能做的事情很少，所以我们要习惯拥有低期望。丹麦人更懂得享受简单的美好。下午时刻，喝杯咖啡，细细品尝每一口；走在路上，适时停下脚步，闻著花香；或是在寒冷的夜晚，邀请朋友到家中小酌。「啊！这真的是太舒适了！」若你不由自主地有这样的感受，或是听到客人离开前说了这麽一句话，恭喜你，已经体会hygge生活的幸福感。编辑：Lee格式：黄牛责任编辑：

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