白粥油条和豆浆油条经典早餐：北方的豆浆油条，云南的豆粉油条，油条说：缺我不可

原标题：经典早餐：北方的豆浆油条，云南的豆粉油条，油条说：缺我不可在云南来说，除了有众多美景让人应接不暇，还有说的上名字的，叫不出名字的众多小吃，但是本地的云南土著们还有一项我们不知道的，那就是对于早餐的吃法，不像咱们可能早餐最多讲究一下简单的营养，但是也不会说吃的很多样式。云南就不一样了，那是一个五花八门，吃出了新花样。请看下边出场的这些：一：破酥包：你要吃过千层饼那没什么稀奇的，但是你要是吃过千层的包子，那我就要对你刮目相看了。这千层的包子长什么样？外观上看来，它是有包子的外型，但是包子皮和包子馅是和一把=般的包子不一样的。内馅分为两种：咸味的，甜味的。咸味馅料中主要有冬菇，冬笋，肉丁等。甜馅中主要加入了火腿，白糖和蜂蜜等甜甜的材料。有名的就是糖腿破酥包。一半甜一半咸，口感鲜美。二：豆花米线：云南米线里比较常见的就是过桥米线了，其种类繁多不限于过桥米线。像罐罐米线，小锅米线，凉米线，杂酱米线等等，而豆花米线是把豆花和米线这两种本来毫不相干的食物结合在一起，豆花的柔软爽滑，加之米线的丝滑。最后浇上特制的辣椒料，完美的融合在其中，这碗米线带来的不只是一种味觉。三：凉卷粉：卷粉是一种应米浆做成的小吃类食物，外表看起来和凉皮无异的它，其实做法和凉皮大有不同，卷粉选用优质的大米材料制作成米浆，然后摊成超薄的一层，上锅蒸熟，准备调料以花生油，芝麻油，辣椒油等制作成辣子，倒入切好放凉的卷粉中，这样一碗酸辣的卷粉就做成了。六：糯米坨：糯米坨也就是糯米饭团，做法也比较简单，把蒸好的糯米捏成一个个小团子，加入材料油条，花生和榨菜这样的馅料，如果想把它变成甜的就加上点白糖，如果喜欢咸味的可以自己加点腐乳等类的。糯米和油条的完美组合咬一口韧劲十足。七：稀豆粉：北方餐桌上的经典早餐是豆浆油条包子，在云南要说经典油条就是一碗稀豆粉加上油条才是最经典的。制作稀豆粉是用最好的白豌豆磨成粉，然后煮成稀粥样子的形式。和豌豆粉是一个类型的，只不过一个是粥的样子一个是块状。八：豆面汤圆：元宵节吃的汤圆是表面透亮的汤圆，而豆面汤圆和它的不同就是它的外皮表面是熟黄豆面，甜甜蠕蠕的汤圆外边再裹上黄豆面，豆香扑面而来。最后淋上主要的红糖水。最传统的豆面汤圆是没有馅的，是用上乘的糯米和籼米一起合成豆浆，再变成吊浆面，不像是现在的汤圆中还加入了芝麻，红豆和花生这些材料。看完上边这些出场的食物，是不是觉得云南人的早餐也太会吃了。不只种类多，主要是美味啊，一大早这胃的待遇好是优待哦。责任编辑：

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