成都中医肿瘤研究院冯秀成:这3种油,肿瘤患者别再吃了_食用_身体_矿物质

都说病从口入,为了肿瘤患者身体能够有所改善,不少家属也是费尽了心思。然而,油作为一种基础食材是每天都会用到的,怎么样吃才健康呢?这也是有讲究的。老一辈的家庭都有熬猪油的习惯,下一碗面但凡加一点点猪油都会增色不少,但是现在有很多公众媒体说猪油

都说病从口入,为了肿瘤患者身体能够有所改善,不少家属也是费尽了心思。然而,油作为一种基础食材是每天都会用到的,怎么样吃才健康呢?这也是有讲究的。老一辈的家庭都有熬猪油的习惯,下一碗面但凡加一点点猪油都会增色不少,但是现在有很多公众媒体说猪油不好,要吃橄榄油才对患者有好处。猪油究竟是什么样的洪水猛兽,让大家避而不谈呢?

1、橄榄油真的很健康吗?

在《美国心脏病学会》杂志上曾经做过一项统计,经常食用橄榄油的人群中,心血管、肿瘤等疾病死亡率比食用一般油的死亡率分别降低19%和17%,但是这只是一项观察性研究,也只能说明橄榄油是一款健康的油脂,并不能证明其具有抗CA的作用。

2、肿瘤患者能吃猪油吗?

肿瘤患者其实可以适当的吃猪油,猪油一方面并不致CA,而且营养丰富,它富含维生素B族和矿物质,适当吃一些猪油对身体是有好处的。

3、这3种油,肿瘤患者千万别吃

恰当的食用猪油对肿瘤患者有益无害,而有些油才是真的需要肿瘤患者尽量避免。

1、反复加热的油:这类油因为反复高温的缘故,可能产生醛、低级脂肪酸和氧化物等对身体健康不利的物质。不仅如此,这类物质还会对人体造成危害,加速肿瘤细胞的增殖。

2、地沟油:外面的一些不良餐馆、饭店,为了食物更美味,时常会回收用过的油,制成“老油”。这些老油因为反复加工,不仅品质差,其残留的有害物质甚至会导致人们发生食物中毒,里面产生的致CA物质也会加重肿瘤患者的身体负担。

3、氢化植物油:这类油在一些糕点、奶茶里比较常见。氢化植物油不仅会导致人发胖、给心脏带来负担,也是多种肿瘤的危险因素,肿瘤患者不能吃。

成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院冯秀成主任温馨提示:肿瘤患者不建议长期吃单一的一种植物油,可以猪油、橄榄油、菜籽油等换着吃,摄入不同种类的脂肪酸,对身体健康更有帮助。

4、足不出户,冯秀成主任远程网络看诊

考虑到患者自身身体情况以及路程遥远,成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院冯秀成主任现已开通网络看诊服务,让更多想寻求帮助的患者在家就可以看诊,冯主任网络看诊让患者足不出户就可以找到名老中医看诊,通过送药到家,让肿瘤患者不用来回跑,即可节省往返交通费、住宿费等也可让患者更好的休息

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