外脆里嫩的奶香红薯芝士球,非油炸,更健康!_美食_食材_早餐

芝士是这些年来兴起的网红食材,它奶香浓郁,不管与什么食材搭配都能和谐地融合在一起,由此,很多人自然而然的成为了芝士控,无芝士不欢。今天就为大家介绍这款好吃的芝士美食,它就是红薯芝士球。红薯味道香甜,芝士奶香浓郁,两者搭配在一起别提多和谐啦!

芝士是这些年来兴起的网红食材,它奶香浓郁,不管与什么食材搭配都能和谐地融合在一起,由此,很多人自然而然的成为了芝士控,无芝士不欢。今天就为大家介绍这款好吃的芝士美食,它就是红薯芝士球。红薯味道香甜,芝士奶香浓郁,两者搭配在一起别提多和谐啦!

尤其是这款红薯芝士球,是一款不用油炸的小点心,所以它对我们的人体来说负担更小,更健康,老人小孩都适合吃。香甜软糯的红薯加上奶香浓郁的芝士,只需稍加加工,香甜软糯的美味就新鲜出炉了,而且这款美食的颜值还很高,一口一个真的不要太好吃啦!感兴趣的小伙伴们一起动手来尝试一下吧!

准备食材:

红薯芝士球顾名思义就是用红薯与芝士做成的美食,所以这款美食的主材就是红薯与芝士,为了口感更好,更加丰富,还可以在里面加入一些熟玉米粒。

食材:红薯泥200克、马苏里拉芝士50克、熟玉米粒30克、黄金面包糠30克、鸡蛋一个。

制作过程:

第1步:制作红薯芝士球之前先准备好红薯泥,首先将红薯切成片,然后放入蒸锅里蒸熟。

第2步:把红薯放入容器内碾压成红薯泥,然后在红薯泥当中加入煮熟的玉米粒,这里的玉米粒要选用粘玉米,接着将玉米粒与红薯泥混合均匀。

第3步:一般买来的芝士都是冷冻的芝士,所以这里要将准备好的芝士提前进行解冻,之后再在红薯泥里加入马苏里拉芝士碎,接着将马苏里拉芝士碎与红薯泥也混合均匀。

第4步:鸡蛋打入一个容器中进行打散,然后带上一次性食品手套,将红薯泥用手搓成一个圆球,在制作红薯球的时候,要注意红薯泥的温度,不要直接用滚烫的红薯泥去滚,等到红薯泥放至温热的时候再去滚,以免烫伤手。然后放到打散后的蛋液中滚一滚,接着放入面包糠中,再滚上一圈儿,让红薯球自身沾满面包糠为止。

第5步:最后将沾满面包糠的红薯芝士球放入空气炸锅中,温度调至为190度,烘烤15分钟即可,如此一来,不用油炸的红薯芝士球就做好了,而且制作红薯芝士球全程都没有用到油炸,这样的美食吃起来会更加健康哟!

碎碎念:

怎么样,这款美食的制作方法是不是特别简单呢?它的制作过程全程没有用到一滴油,也不用油炸,最适合给老人和小孩吃了,营养又美味,而且它的制作方法也很简单,制作用时也短,不管是作为早餐,还是作为孩子的午后里小零食,都是非常不错的选择哟!

有些朋友如果早上懒得做早餐的话,或者没时间做早餐的话,还可以闲暇的时候多做上一些红薯芝士球,放到冰箱里冷藏,等到早上吃早餐时用微波炉热一下,就可以直接当早餐吃了,既方便又美味,还非常有营养哦!

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