凉皮作为西北地区的特色小吃，早已风靡我国大江南北地区，然而这家甜品店里卖的凉皮却经历了南宁本土的改造。
这家主营糖水甜品的小店，光是前来买糖水的人就已经很多了，不过这里的凉皮也是颇受欢迎的。它和米粉一样也是分二、三两来卖，可以加黄瓜、豆芽等配料。咋一看这碗凉皮其实也没有什么不一样的地方，可是在搅拌均匀之后，吃进嘴里的那一刻，怎么一股浓烈的嗦粉节奏就紧随其后了呢？
整碗凉皮的味道是微酸微辣的，既有酸爽又不失辣味。凉皮柔软顺口，倒是与本地的凉拌粉有几分相似。黄瓜豆芽也是爽脆无比，就着凉皮一块吃，口感层次丰富，让人难以停下手中的筷子。在这超级闷热的天气里实在是不能再开胃啦！
嗦凉皮不过瘾还可以再来一碗糖水，这里的玉米糖水沁人心脾，玉米清甜可口，咕咚咕咚就是一大口，感觉要燃烧的身体又被成功解救了。值得一提的是，这家店还是明星店呢！墙上贴着不少竟美甜品在电视播出的剪影。开店至今已有十年，平均下来每天能卖出上千碗凉皮，可见这家店的人气也是相当旺的。除了附近的居民还有不少是慕名远到的顾客。
这个夏天你有吃凉皮和玉米糖水或者清补凉这种街边清凉小吃吗
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