翘脚牛肉到成都吃跷脚牛肉，没经验一人要三菜有点多，结账却惊喜

原标题：到成都吃跷脚牛肉，没经验一人要三菜有点多，结账却惊喜到成都已经夜里，急忙忙去找吃的，但很多餐馆打烊了，只有这一家还亮着灯，可以吃饭，也不知道“跷脚牛肉”是什么东西，反正能吃就可以。因为不懂，胡乱点了三样，端上了发现有点多了，这些菜一个人怎么可以吃得下，后来查资料才知道跷脚牛肉是四川乐山的一道名菜，有八十多年历史了，是一位老中医发明的，他把牛杂放在熬药的锅里煮，不仅味道鲜香，还有药效呢。要了三个菜，一个是肥牛，就是薄薄的肉片放在有香料和药包的汤锅里煮熟的，味道特别，软硬适口。另一个是牛杂，这是比较贵的，里面有牛的舌、肝、肺、心，肚，肠、百叶等，很实惠的一碗，似乎整只牛都在里面了。还要了一碗豆腐，就是用煮肉汤炖的，有牛肉的香味，豆腐的鲜嫩，汤的浓郁，非常好吃。还要了米饭，最后结账只用了49元，其中牛杂最贵25元，肥牛只有16元，而这碗豆腐只要5元，觉得非常实惠了，只是剩了不少，没有经验，一个人点这些还是有点浪费啊！责任编辑：

本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/PVdLeZq36Q.html