四季豆这样炒出来太香甜好吃了，学会了，你肯定感谢我
今日分享家常菜系列【四季豆炒肉】
食材：土猪肉，四季豆，小米辣，姜蒜
准备：
1.猪肉洗净沥干水，切片‼️放一勺鸡精，一勺酱油、红薯粉少许水揉匀，然后加少许油再次揉匀备用
2.小米辣、姜蒜切丁，四季豆切片‼️备用
做法：
1.起锅烧油，‼️下姜蒜小米辣炒香，随之下入猪肉炒至断生，加入四季豆翻炒两分钟，加入一勺生抽炒匀出锅…
科普小知识:四季豆中含有大量的铁元素，适合各类缺铁患者，是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外，还含有铜、钾、镁等元素，对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。
1、有益心脏：四季豆中含有可溶性纤维，可降低胆固醇，且还富维生素A和维生素C，可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能在一定程度上稳定血压、减轻心脏的负担。2、减肥瘦身：四季豆中含有皂甙类物质，多食用四季豆能降低机体对脂肪的吸收能力，并能促进脂肪的代谢。四季豆还含有大量的膳食纤维，能很好的促进肠道蠕动，减少对食物在肠道中的滞留时间，所以经常食用四季豆能减肥，或保持完美身材。
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