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天天吃鸡蛋对身体好吗早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？万万没想到！

长河网 • 2019-01-21 19:36:37 • 护肤 • 阅读 13
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一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，比如早上吃鸡蛋到底好不好？在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。近年来，国内外营养学家和医学家的研究发现，每天吃1个鸡蛋，可以给你带来“从头到脚”的健康。早上一定要吃鸡蛋的10个理由1补充营养在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。中国营养学会理事长程义勇教授表示：“它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。”鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。2降血脂鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。3预防心脏病中国农业大学食品学院副教授范志红说，蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸，对预防心脏病有益。4清热补血李时珍在《本草纲目》中指出，鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄性微温；蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。5保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。6保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。7防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。8预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些物质都有防癌作用。9延缓衰老鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋，如何首乌煮鸡蛋，醋泡鸡蛋等。10预防老年痴呆鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。每天到底可以吃几个鸡蛋？专家介绍，针对不同的人群，一天可以吃的鸡蛋个数也是不同的。1、儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1—2个鸡蛋。2、正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。3、血脂异常患者或肥胖者，建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。鸡蛋怎么吃最营养？对于鸡蛋的烹调方式，煎炒烹炸样样皆可，而且做起来十分简单。1、蒸蛋和蛋花汤最容易消化，适合儿童、老人和病人。2、炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒，就可以弥补不足。3、水煮蛋也是不错的选择，如果觉得味道单调，可以将煮好的蛋切块，拌入沙拉或凉菜中。4、煎鸡蛋热量较高，不宜多吃原来早上吃一个鸡蛋，就能从头补到脚，这回终于从专家那里搞清楚弄明白了。  完美睡前夜听  ▶用声音传播完美，用爱心传播事业，每晚八点，与您相约~！  追求完美生活  世界上没有完美的东西，但我们可以不断的追求完美，关注我相信你一定受益良多！关注  完美伙伴助手  关注我们,每天都能收到精彩好文章!双金钻老师告诉你从事完美事业有多好! 关注  完美双金钻学习助手  完美人必备关注助你实现完美事业！学习让你更懂完美！关注  爱上完美  爱上完美有您更精彩！每天分享完美事业，完美人生！关注我一定让您受益良多！关注  每天学点完美知识  爱生活；爱完美；懂知识；每日准时分享完美生活小知识让你的生活更精彩~！关注  每日分享完美  成功一定有方法，成败一定有原因，失败的原因只有一个，那就是四个字：学习不够！关注  完美人生  传播健康养生防癌知识，美容护肤及生活小常识！让您建立完美事业，拥有完美人生！关注  完美好生活  每天分享：完美事业，完美产品知识！健康、养生、美容知识及生活小常识；关注  追求完美人生  每天报道市场动态，相信你一定受益很多，为您的美好人生导航指路！关注  完美大助手  每天分享：完美事业，完美人生！健康养生，美容护肤，生活常识，创业励志等等...关注  完美每日快信  完美产品介绍，养生保健，美容护肤，创业励志等等精彩文章！关注  健康美丽财富  传播健康，美丽，财富，让你家庭，事业，爱情，财富全丰收！关注  完美好助手  每天为您分享：完美知识，事业人生宝典，美容护肤，保健养生和日常生活小百科。关注  我的美丽我做主  每个女人都可以很美丽，学习如何做一个真正富有魅力和美丽的女人！关注  每天准时谈健康  每天学点健康养生知识：可以增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐。关注  百姓生活爆料视频  ☯百姓生活每天最热门、最新鲜、最精彩的视频等您来看，您不容错过~不得不看  每天热门大搜索  每天搜索所有最热门、最劲爆、最娱乐、最受关注的视频图片和文章！关注  教您做个聪明的女人  不聪明的女人是最不幸的，只有学会做个聪明女人才会永远都是幸福的女人！关注  健康养身生活小常识  每天学点健康养身小常识，学会养生，百病不生，乐享健康人生！关注  每天学健康排毒养颜小知识  有钱没健康，你依然是一个穷人，你不养生，就会养医生。关注  智慧女人养身  女人的美丽、健康都离不开平时的养护，全面呵护女性身心健康和快乐！关注  教你学做个完美女人  不做需要男人的女人；而做一个男人需要的女人，教你成为一个完美女人！关注  每天学健康养身防病癌  有健康才有一切，健康是人生的最大的财富！每天看一看，让您和疾病说拜拜！  每天让你开心笑一笑  都说笑一笑十年少，让大家越笑越年轻！让你笑着开始新一天的生活！  微男信女  每天分享男女间的那些奇葩事，男人的梦幻天堂，女人的私密花园！关注  魅力女人  中国女性修炼首选平台，分享更多做魅力女人的经验和资信，做最美的自己！关注  每天学点生活小常识  每天教你一点生活中你必须知道却不知道的小常识，让生活变得更简单！关注  每日健康养生  每天为您提供全面的健康信息,中医保健养生、美容护肤、饮食、心理健康、健身、两性、疾病等常识。关注  健康365天  关注健康365天，每日分享健康养生美容小常识，你不养生，就会养医生。关注  学点家庭健康小知识  每天为你推送文章：常见的家庭健康小常识！千万别错过关注我！关注  人生指南  人生指南--成功人士的必经之地！激励人生每一天，助你找到人生方向迈向实现梦想！关注  夜听每晚伴你入眠  ▶美好生活从一起夜听开始。用声音温暖你的心，每晚夜听，伴你入眠！关注  全民夜听健康  ▶睡前夜听健康，每晚9点与您相约~用声音分享健康，用爱传播事业！    海博书城  精彩不断，好看不断，来这里有你想要看的任何网络热门小说!

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