原标题：文学看台860|文化之旅143：宝楼荔枝红灯笼【张著赵楚娟一茗叶雪丹陈辚】宝楼六月荔枝丹●张著前往东涌宝楼，唯有一条直筒路。路上两车相向必错身方可让行，村路窄而人多，全因彼日宝楼村要举办荔枝文化节了。一想到荔枝，垂涎三尺的人们都争着来一睹为快并极口腹之欢。当天不时有雨，雨刷像两只创作沙画的手在挡风玻璃外切换着宝楼村景，我们走走停停，得闲处观芰荷，急匆时无暇于远山。毕竟，去宝楼村的理由再冠冕堂皇，我们也还是预谋已久的食客之一。宝楼围碧水、细雨润红妆的斯文之相终结在荔枝文化节的现场。现场不能说是井然有序，甚至可以说是乱作一团的。沿路一侧摆满了各种品种的荔枝，外来的游人总是临时起意，突然就拐到某一荔枝筐前品鉴一番，更有孩子们围在筐前，眼睁睁地看着他人忙乱，却不得靠近。荔枝筐后都有一个穿着围裙的大爷大娘，或有一个小伙子小姑娘，他们统统露出“不要钱、随便吃”的豪迈笑容——这凭空增添了好多节日的气氛。吃到尽头才是文化节的主场，那里搭建了一个舞台，演员们正在台上卖力演出。除了凉棚下坐满了观众，三面台外大小过道树下石上也是站满了看客。“台上一分钟、台下十年功”说的就是那个说相声的魔术师，他从自己拜师学艺开始讲起，每讲到一处就适时地换花样。他后来邀请了不是情侣的一对男女上场，配合演出到魔术的最后。他最后一变是从“空”盒子里应景又主题鲜明地“变出”了两束荔枝。荔枝子多，无疑是一个吉祥物。会变魔术的当然还有宝楼村的水土，她没有赘词冗句，只用一季就在满树繁绿中托出满树荔果。这里有5000亩的荔枝林，在汕尾也是一个名副其实的“荔枝村”了。“荔枝村”可不是完全靠数量取胜，还有一段典故增加它的附加值。上文提到很多游客突然会拐到某种荔枝筐前“抢”荔枝的场面，这并不是在嗤笑他们贪食不顾，而是因为发现了“红灯笼”荔枝。在这种荔枝面前，再高冷的人都是控制不住的——“红灯笼”这新贵品种就是牛到在原产地抢不到、城区里买不到的地步。新贵不新，它也有二十多年的历史了，只是一直养在深闺。关于“红灯笼”的故事要从1991年海鲤鱼尾农场的果农崔保国在凤飞山下嫁接了一棵糯米糍荔枝那时讲起。这棵糯米糍非常有个性，三年都不开花。过了两年，崔保国对这棵仍然不开花的糯米糍进行技术环剥。这之后又过了三年，功夫不负有技术的人，这棵荔枝树终于开始挂果了，这奇果出于糯米糍而甜于糯米糍，不仅如此，产量还会逐年上升。一晃就到了2002年，崔保国与横山岭的陈泉一起，把这棵荔枝树结出的果实送到省农科院果树研究所，于是这棵荔枝“祖母”树被命名为“凤山红灯笼”，这是我们汕尾市独有的荔枝品种，在2017年“全国优质荔枝擂台赛”上还荣获了金奖。殊荣满满，食客们都觉得本土荔枝理应让我们唾手可得才正常，可万万没有想到的是，本地市场上并没有这种“红灯笼”销售。这也不是因为果农不屑于进军本地市场，而是因为“红灯笼”虽然好吃，但是价格却不菲。在文化节上，“红灯笼”是理所当然的主角，人们传说着她，念想着她，可她还是在枝头遥招着无法出山。有人对荔枝价贱伤农颇有微词，不过丰年果足，荔枝价格下探是市场经济所致，市场只能主动适应。为了走出这两难困境，荔枝文化节就肩负着宣传荔枝文化与打开销售渠道的双重责任。在这里更应该给活动主办方与协办方点赞。众所周知，一场文化活动只有在各部门通力合作之下才能顺利开展，如果没有他们，一切都远在枝头，只能远观而不能尽享了。那么，宝楼“红灯笼”，我们下一个市场见吧。南国百果荔枝先●赵楚娟荔枝，一直为人们所喜爱，被尊为南国佳果之一。唐代诗人徐夤称赞“南国百果荔枝先”。荔枝含有丰富的糖份，具有补充能量、增加营养的作用。有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症状。此外还有蛋白质，维生素A、维生素C、叶酸等多种营养成分。“南州六月荔枝丹”阴历六月，阳历七月正是荔枝盛产的季节。城区东涌镇的宝楼村有“水果之乡”的美誉，盛产荔枝。得益于山水之秀丽，土质丰腴之福,宝楼村的荔枝皆是荔枝中的上品，都受人们的喜爱，比如桂味、糯米糍、妃子笑、凤山红灯笼。7月3日上午，阳光明媚，正是荔枝成熟时节.我和文友走进宝楼村，青山绿水之处，满眼尽是荔枝树，正所谓“看荔枝红遍，丛林尽染”，荔枝红了宝楼风光。那满山满野的荔枝树挂满红红火火的果实，真让我惊叹不已！我从小吃过荔枝，却没见过这么大的荔枝林。眼光由远而近，只见簇簇的一片绿缀着一串串密密层层的荔枝，羞答答地笑弯了腰，像一个个喜庆的小红灯笼，装满了期待的喜悦。远山烟雾缭绕，白云若轻纱一样的罩着这一方水土，美丽风光尽收眼底。在宝楼村文化广场正在举行荔枝旅游文化节的现场，人山人海，节目纷呈，歌唱荔枝丰收，唱响果农的喜悦。天气即兴下了一阵小雨，沾着雨水的荔枝就像穿着红色旗袍的少女，在阳光下分外妖娆，展示着妙曼的姿态，圆润的、小巧玲珑的、娇滴可爱的，充满了诱惑。轻轻地剥开薄薄的、红彤彤的外壳，露出晶莹洁白的果肉，咬一口，脆甜汁溢，让人心里陶醉。天然的果香充盈了整个口腔，让人欲罢不能，吃了还想吃。荔枝的果实周期比较短，且不耐储存，错过了，就要等下一年了。白居易说荔枝：“若离本枝，一日色变，二日香变，三日味变，四五日外色香味尽去矣。”唐朝杨贵妃喜吃荔枝，唐明皇为博得杨贵妃一笑，纵使千里也要不惜一切代价，把荔枝送到宫中。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”可见，在唐朝，若非名门贵族是不可能尝到新鲜荔枝的。在古代有“驿马昼夜传送之”，可见荔枝不是平常人家都能吃的。今日得益荔枝种植技术发展，荔枝树已遍种南方各地，天南地北的人想吃这一口岭南佳果已不是难事，现在交通工具发达，加上先进的保鲜技术让荔枝历时多日，还色香味俱在。再加上价格适宜，荔枝不再是“养在深闺人未识，”而是“飞入寻常百姓家。”炎炎夏日，不吃点荔枝会不会少了点什么？会不会有点遗憾？苏轼在惠州罗浮山吃了荔枝后发出这样的感慨:“罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”从宝楼村回来的晚上，吃着从宝楼村拿回来的荔枝，心里已经是满满的温暖和回忆。回味着在宝楼的情景，一山一水，一株株荔枝树，一粒粒红红的荔枝笑脸，自然有一番愉悦、甜蜜的心情，仿佛还流连于宝楼的荔枝树之中……走进宝楼村●一茗一走进一片荔枝林就如置身繁茂的童话世界红彤彤的果子绣在绿色帷盖色彩鲜明的儿童画就在跟前近了，走近了圆滚滚，沉甸甸一簇簇，一团团“那是妃子笑，凤花，红灯笼”满眼尽是岭南名果荔枝香二这荔枝，隽永秀丽古之风韵的标注她曾出现在华清宫妃子的梦里她曾为东坡贬谪增添暖色一颗颗的“妃子笑”倾倒众生一盏盏的“红灯笼”遍布村庄汉白玉般的果肉，甘甜多汁集结天地的精华，甜了岁月劳作者于月夜休憩，在果林席地而坐数星子，数果子纷繁的果子数也数不清一抹笑意闪烁在星空下三今天的宝楼村热闹非凡青山绿水敞开他的胸怀接纳四方宾客远处树木郁葱，近处荔树挂果“荔枝节”拉开序幕：佳果、诗赋，歌舞轮番登场，各领风骚高处的屋檐立着一排燕子它们凝神倾听，俯瞰村庄那条畅通干净的路道衔接滨城与乡村一直延伸着三识“凤山红灯笼”●叶雪丹据说，汕尾“凤山红灯笼”荔枝己有二十多年的历史。从1991年开始，崔保国购买了一批荔枝嫁接苗，种植在品清湖畔凤飞山脚下。经过多年培育、栽培，1997年终于结果，2002年命名为“凤山红灯笼”。自此以后，我市终于有了属于自己的荔枝品种。在2011年，“凤山红灯笼”被评为市首届名优农产品。2017年，在广西玉林举办的中国国际荔枝产业大会召开期间举行的“全国优质荔枝擂台赛”上，“凤山红灯笼”荣获金奖……汕尾的“凤山红灯笼”是名优农产品，获得这么多殊荣，可惜，当地人却有不少人不认识她。初识“凤山红灯笼”是多年前的事，记得那年夏天，朋友聚会，有位朋友拿了一袋荔枝，说是“凤山红灯笼”，听到这个陌生的名字，说是荔枝，我们都有些好奇。朋友介绍，凤山红灯笼荔枝，品质优良，皮色鲜红，果肉爽脆细嫩、肉多核小、滋味清甜。听到是这么优质的品种，大家迫不及待，纷纷剥开来品尝。果然，果肉爽脆细嫩、肉多核小，入口就给人不一样的口感。印象最深刻的还是她那清甜的滋味，不同于其它荔枝是那浓郁的甜。大家吃过都觉得好吃，多年后，想起那个味道记忆犹新，时时回味着那个味道。从那个夏天开始，每年荔枝红时，都格外期待“凤山红灯笼”上市。盼望着，再一次品尝那个清甜的味道。从四月份抢先上市的“三月红”开始，接着乌叶、妃子笑、凤花、桂味、糯米糍……看着朋友、家人吃着那么欢快，那么贪嘴，我总忍不住的说，凤山红灯笼才好吃呢，这些算什么。朋友、家人说“凤山红灯笼”在哪里呀？是呀，这么多年，在市面上一直没遇见过“凤山红灯笼”。言语说得再好，也不及人家亲自品尝一番来得实际。有时，与我一起品尝过的朋友总会解释，今年减产了，今年没出产了……听着朋友这样牵强的解释，知道她是安慰我的。没想到，今年的夏天，再次遇上“凤山红灯笼”。同样是朋友的聚会，有位朋友拿着自家种植的刚摘下的桂味荔枝。桂味荔枝果皮多数鳞斑状突起，鲜红，果实虽小，但肉脆、核小、味甜。没想到，那位迟到的朋友，也带来了荔枝，说是“凤山红灯笼”。听到是最近人气旺盛的“凤山红灯笼”，大家纷纷围拢在一起，拿着一颗两颗细看着、品尝着。今天，难得遇上这“凤山红灯笼”，大家兴致勃勃细看着、品尝着。品尝后，大家纷纷点评。有人说，比刚才那个桂味好吃呀，桂味那个甜是比较浓郁的，而这“凤山红灯笼”的甜比较清爽、清澈；有人说，凤山红灯笼的果肉比桂味更紧致、更弹性，口感更好；有人说，这样的清甜像一股清泉般甜美，很难得，喜欢这样的口感；有人听说，她的果肉是爱心的形状，更是剥开果皮，细看着，果然有爱心的模样，看着兴奋得手舞足蹈；有人更是把她与桂味放在一起比较，没想到，同样是皮色鲜红，凤山红灯笼是硕果，果实饱满，呈正心形，桂味小小一粒果实，显得单薄、弱小。大家欢快地吃着“凤山红灯笼”。刚才谁在说吃荔枝会上火，不肯多吃桂味的那位，是谁呢？大家围拢在一起，都分不出来。以前人们会说，酒香不怕巷子深。现今优质的产品越来越多，我想，对于“凤山红灯笼”这样的名优农产品，还是要多宣传，多推广。最起码在本地的超市、市场应该广泛上市。我们汕尾自家的名优荔枝，要让更多的汕尾人认识、认可、喜爱。荔枝园里品丰收●陈辚7月3日上午，乍雨乍晴，市作协组织20多位作家前往宝楼村开展“文化之旅”活动。从市区开车至“汕遮公路”再进入宝楼村路道后，夹道绿林掩映，沿途不时与满载着荔枝的货车相逢。进入宝楼村地界便见宝楼水库一湾绿水盈盈卧榻青山底下，水光潋滟，动人情思；水库岸边草木茂盛，郁郁葱葱。经过水库小桥，入眼尽是漫山遍野的荔枝树，一串串火红的果实挂满荔枝树，犹如一只只小灯笼，鲜红美妙。进入宝楼村，就跟荔枝树撞个满怀，心情像风一样轻盈，相遇于村口设有荔枝品尝展览一条街时，看着红红的荔枝张开着笑脸，我随手从展台拾起一粒荔枝，拧开皮放进嘴里，一股清香沁人心脾。宝楼村歌声嘹亮，人头攒动，热闹非常。原来是城区第二届荔枝旅游文化节正在举行，除了文艺演出外，还有荔枝展览一条街，笑逐颜开的人们，流连顾盼，穿梭于摊台，兴之所致，便可品尝宝楼村种植的红灯笼、“糯米糍”、“妃子笑”、桂味等荔枝品种。鲜美的荔枝，味美可口，游人赞不绝口，笑颜逐开。宝楼村在崇山峻岭之中，一派青山绿水，种植荔枝树达5000多亩，在汕尾地区有“荔枝之乡”的美称。果然名不虚传，漫步低徊村子的寻常巷陌，风光纵赏时，觉得整个村子仿佛置于绿林的怀抱，满眼尽是树，村前是荔枝树，村后还是荔枝树，树上的荔枝硕果累累。放眼四顾，风光旖旎，山山岭岭，皆是荔枝树。一棵连一棵，它们火红的果实格外耀眼，透过温暖的阳光，衬托天边的云彩，仿佛飞焰欲红天，点燃着火红的喜悦。那一片一片葱翠的荔枝树在明媚阳光下随风翻滚，翩翩起舞，轻唱着丰收的歌谣，捎来一串串沉甸甸的红色祝福：荔枝红了，荔枝熟了。移步进入一片果实累累的荔枝采摘品尝园。热心好客的园主告诉我们，可以随意采撷品尝，让大家体验一下苏轼“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的快意人生。这可乐坏了大家，弯身钻进荔枝树，无处不有荔枝红，一颗颗的荔枝在枝头浅笑低语，古人称为“妃子笑”。荔园是潮湿的，荔枝树手牵着手，空气夹着泥土及荔枝的芬芳，散发着新鲜的气味，一呼一吸，令人心旷神怡。天空蓝静，行云如水，阳光飘落在荔枝树浓密的枝头，荔枝鳞光闪烁。荔枝树大多比较低矮，枝桠上熟红的荔枝触手可及，只要你喜欢的，用手一摘，就有好几粒，甚至十多粒，剥去红色的外壳，晶莹剔透的果肉，“玉润冰清不受尘”，清香四溢，放进嘴里轻轻一咬，鲜甜爽口，沁人肺腑。虽然荔园有摘不完的荔枝，但大家在吃了几粒荔枝后，或在树下休息纳凉，或是与荔枝树合照留念，欢歌笑语在林间荡漾，体味着采摘荔枝有趣、快活的时光。我望着红波荡漾的荔枝，看着树底下散落一地的果实，不禁想起小时吃荔枝的事儿。我的村子是没有种荔枝的，荔枝对我来说是稀罕、昂贵的水果。但我有一位族叔公每年六、七月时，都到离村10多公里的“后冲村”买荔枝回来卖。记得荔枝品种是乌叶，每斤大约5角，每次我爷爷都要买一至二斤，由于家人多，每人也只能分吃几粒解馋。我的母亲说是尝尝新鲜，馋馋嘴，吃了红荔枝讨个好意头吧。时光静好，徜徉于林间，看到一株株的“妃子笑”，又想起“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的杨贵妃故事，自然会有一番感叹。在一千多年前的唐朝，按白居易说荔枝：“若离本枝，一日色变，三日味变。”可想而知，荔枝保鲜不易，普通百姓要想吃到新鲜荔枝是极不易的事！到了清朝，据乾隆时期《兰舫笔记》所载，道台大小的官员才可享吃到荔枝。如今平民百姓吃荔枝已是平常事。岁月荏苒几盈虚，此情可待成追忆。思绪回到眼前荔枝树，我静下心来，吸一口荔园的新鲜空气，心里洋溢着欢喜，庆幸我们生逢其时，生活在一个美好、伟大的时代！作别宝楼村时，天空飘起了细雨，扬扬洒洒，给大地笼罩了一层白色的轻烟。我瞭望了一眼荔枝树，亮晶晶的荔枝更鲜艳更明亮了，她们涨红的脸，不说话也是很美的样子。倘若我可解得荔枝的心语，那该有多好啊！这样想着，一曲《荔枝红了》的歌儿在我心中轻轻哼唱，宝楼村的荔枝啊，你芬芳了今天的生活，灿烂了明天的画卷……蝉鸣荔熟人欢笑孙彦修摄总监制：王万然总编审：余小文责任编辑：贺燕编辑：林一秀你可能会读责任编辑：