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世界杯带你认识俄罗斯世界杯期间的俄罗斯，并没有你想象中那么狠

长河网 • 2019-01-22 21:05:35 • 文化 • 阅读 17
俗话说得好：要想生活爽，逃离北上广。 说走就走，我和两个朋友（摄影师神思远，aka富贵）一起徐徐来到俄罗斯，来场世界杯之旅。 “拍点狠的”、“小心被干”、“多来点战斗民族的魔幻现实”，这是我来之前身边人对我的祝福。 △去俄罗斯之前，我们
原标题：世界杯期间的俄罗斯，并没有你想象中那么狠俗话说得好：要想生活爽，逃离北上广。说走就走，我和两个朋友（摄影师神思远，aka富贵）一起徐徐来到俄罗斯，来场世界杯之旅。“拍点狠的”、“小心被干”、“多来点战斗民族的魔幻现实”，这是我来之前身边人对我的祝福。△去俄罗斯之前，我们有些担心，会不会在世界杯现场遭遇足球流氓，结果发现这次俄罗斯世界杯治安好的跟出门遛弯一样，超级平和△其实现在的俄罗斯以及变得十分安全、悠闲这次我们去了俄罗斯相对有代表性的四个城市：圣彼得堡、莫斯科、下诺夫哥罗德、喀山。从西向东依次排列。△俄罗斯街头，很容易看到建筑上画着卫国战争英雄，一种雄壮的CCCP审美△莫斯科的地铁，修建目标之一就是为了做核战争时的庇护所，这种风格影响了北京和平壤。尽管网上有很多关于俄罗斯的魔幻消息，但是在这个互联网+全球化的时代，全世界都扁平化了。如果不花花心思，听起来再魔幻的地方，你也感受不到异域风情，你的行程大概率是这样的：经典景点打卡、人头攒动的游客、大同小异的酒店、遍地的星巴克、subway、lv、maxmara店面，最后在机场免税店卷着香烟巧克力回国了……△苏联宇航纪念碑△朱可夫元帅的雕像。对于一个对文化有狂热的人来说，仅仅是莫斯科街头的雕像就够让你热血澎湃了。俄罗斯人只为两种人塑雕像，一是英雄、二是诗人。他们疯狂地崇拜朱可夫、加加林、普希金、马雅可夫斯基、陀思妥耶夫斯基、维克多崔（他没有雕像，但在阿尔巴特大街上有面涂鸦墙）。那些雕像是一个暗号，能把伟大历史的缩影凝接到你面前。而且我有个癖好，来俄罗斯不只来看看风景的，还是想仔细观察人和社会，体会一下更具local特色的生活。所以在俄罗斯，我们全程订的Airbnb爱彼迎，四个城市四种风格。一是为了住的有点特色，二是想和俄罗斯各种阶层的人有点接触，向他们手递手交易点当地的一手信息。我对苏俄那种阳刚又伤感的文化色彩非常喜爱，一直想体会一下莫斯科富丽堂皇老公寓的感觉，所以我在Airbnb找了这么一个符合心里想象的房子：1930年的建筑；在莫斯科选择住在特维尔区的malayabronnaya街，市中心、有历史渊源。这种选择有点像来北京玩，住在后海附近。价格也不便宜，6000多一晚。△我们在莫斯科的居住点，距离红场步行十几分钟△在莫斯科我们住在市中心，步行去红场十几分钟，这是周围的街景，有点像苏联著名电影《莫斯科不相信眼泪》的场景。房东是一个傲娇女孩，富二代，雍容华贵，blingbling，带着大城市rich女孩的矜持和骄傲。但是很周到，专门派了他帅气的司机来火车站接我们，还专门有两个管家帮我们入住。你看的没错，房东有两个管家，因为她家大业大，在莫斯科有好几套高级公寓出租，所以要配备管家。△司机Alex专门到莫斯科火车站接我们，他的打扮特别像陆家嘴金融男大晚上的，有管家接待房东大可不必到场，但出于对房客的负责，她还是穿着一身华伦天奴，化着精致的妆容在房间里接待我们。△我们是半夜到达的莫斯科，房东及其管家在等我们。我们住的这套是她们家的老宅，近300平米，建于1930年代，是典型的老派公寓，之前是给外交官或者高级干部住的，有点像北京三里屯的外交公寓。△非常大气质朴的装潢，透着质感，你家装修想要欧陆风情的话，可以考虑一下这样。虽然翻修了，但是能轻松感受到里面那种oldmoney的气息。房高五米，内饰简洁，但装潢用料和家具都是非常有质感，尤其是那个超厚重的房门，感觉是防弹防爆破的。而且房东的品味很好，墙上挂的画和书架上给房客准备的画册，都很有品位。△这个房子算是莫斯科老派豪华公寓宅了我闲聊时问房东：“五百万美子买这个房子够不够”。她立刻用并不流利的英语回答道：“morethanthis”，微微一笑，必然不抽。要不是这种Airbnb租住的关系，我想一个游客很难和莫斯科的富裕阶层发生深入交流。所以我也没浪费机会，和房东一顿狠聊，当然是聊点她这阶层的日常生活和我怎么样才能体会到更地道的莫斯科。庆幸的是，房东并没有不耐烦，细心地把当地比较特色而小众的地方跟我们交代一遍，可以说我们这次在莫斯科玩的新鲜，托了房东的福，作为信息二转手，我也把这些继续传给大家。△住进这样的房子里，富贵的文学修养有了很大的提高，不看点陀思妥耶夫斯基和屠格涅夫还是人吗。不过接下去她就要在我的逼迫下吃下带血的马肉。在我的强烈要求下，房东列了一些周边的俄罗斯特色美食，写完之后，她魅惑一笑，祝我有个好胃口。一般人都觉得俄罗斯菜就是鱼子酱、红菜汤、香肠、瓦罐炖牛肉、大列巴。非也，吃一圈之后，你就会发现俄罗斯餐饮文化其实博大精深，还有乌克兰菜、南俄菜、中亚菜、鞑靼菜。全是你无法抗拒的野性味道，我不能保证你吃了之后如同中华小当家一样畅快淋漓，但能保证吃完你能记一辈子。中亚菜和格鲁吉亚菜有点像咱们中国的新疆菜，烤肉、手抓饭。最让我印象深刻的是鞑靼菜。鞑靼菜，顾名思义，当年蒙古人流传下来的菜系。两大特点：一是生，二是多是马肉料理——因为当年蒙古人为了适应草原征战，就喜欢吃这种不用生火而多汁的肉。到了鞑靼菜馆，我们点了著名的靼鞑牛肉，凉拌马肉片，比富贵脸还大的medium烤马排，以及辣椒混合番茄酱味的鸡尾酒。看起来就很嗨。老实说，靼鞑菜除了很血腥，不够咸，肉很糙，还有种非常强力的原始野性。只不过它的份量真的太足，作为来自广东的小姑娘，aka富贵吃的有点冒冷汗。△这是鞑靼菜中的凉菜——熏马肉沙拉，你说你受的了吗途中，店长有跑来问我们是不是吃不惯。并介绍这些菜都是当地非常受欢迎的。△吃完比脸还大的烤马排，富贵有点想家。△传奇美食，鞑靼牛肉，纯生牛肉，配合上茴香，迷迭香，再打上一个生鸡蛋，这滋味，意难忘。还有一道南俄小菜叫做v，传说来自古代的亚美尼亚，味道也很传奇。这道小菜是用肥猪肉、胡椒、盐腌制而成。据说是南俄地区是这么招待客人的：把萨洛切成小薄片，配上酸黄瓜和伏特加，一口吞下。△Сало，发音萨洛萨洛在俄国餐饮的地位类似臭豆腐，有人爱有人厌恶，关于萨洛我看到一个叫Belomorsky的网友说这么一个段子：“海关人员问一乌克兰人：‘请问有无携带毒品？’乌克兰人回：‘什么是毒品’？海关人员：‘就是让你吃了很high很爽的东西？’乌克兰人答：‘带了，萨洛’。海关人员回：‘那不是毒品’。乌克兰人说：‘可我吃了很high很爽’”。感没感觉到这种刺激的感觉？△这个是当地最近比较火的cccp大雪糕，甜腻程度五颗星中国游客来莫斯科，一般都按照网上的攻略，但其中有很多雷点和大坑。比如著名的“一只蚂蚁”旧货市场（Izmaylovo），千万不要希冀你在一只蚂蚁低价淘到了一个红军纪念品，那个大概率是纯正义乌生产的。△一只蚂蚁市场，全是来自浙江的套娃，正宗义乌味。还有我不建议大家去红场上的国家历史博物馆，虽然表面很宏伟，但是里面内容很空，还没有中文解说。知道我比较喜欢历史文化，房东除了一些文化艺术类的博物馆，还告诉了我几个小众而有趣的地方。比如公寓附近就有一个苏联游戏机博物馆。苏联游戏机博物馆里的游戏机真的very复古，隔空打熊、贪吃蛇、弹珠机......掉漆的手把，马赛克风格动画，配上像按键手机铃声般的音乐，分分钟令你怀疑当年维克多崔是不是在弹完琴后是不是上这玩两局，喝一杯。△我们来到了苏联街机博物馆，果然空无一人△老式硬核闯关游戏——小白马大劈叉，我深刻怀疑这个游戏的灵感是来自俄罗斯名画，瓦斯涅佐夫的《骑着灰狼的伊万王子》知道我爱历史，房东还专门给我介绍了一个淘旧书的地方。这个旧书店可以说是我这次旅行中发现的最大宝藏。这个旧书店在一个大厦的负一层，如果不是别人介绍，你还真找不着。里面的藏书种类十分丰富，包含历史、艺术、人文，甚至连几十年前的手抄书都有。就是价格比较贵，每本起步价都在人民币2000以上。保存比较好的书，纸质都已经泛黄起毛边，必须轻拿轻放，感觉翻书大力一点都会把书翻碎。比较残破的书都被书店用文件袋装起来，看的时候需要一页一页抽出来。虽然很麻烦，却也觉得神圣，人类智慧的结晶就应该难得，才更显珍贵。△我对这本展示苏联时期建筑风格的藏书爱不释手。还有一本1933年柏林的摄影书，但是价格实在太贵，没有下手。不过富贵明显对这种艺术文化不太感冒，她悄悄地在whatsapp问房东哪家纹身店比较狠。房东给她推荐了一家在莫斯科郊区的纹身店，据说这里的纹身师都非常有故事，且纹身水平在俄罗斯都是数一数二的。富贵来到纹身店，当她掏出纹身草图给纹身师看的时候，店里所有纹身师都笑了，他们表示从来没有纹过这么温馨的图案，而且也是第一次服务中国女孩。△至于纹了什么图案，后面再说吧总结来总结去，我发现俄罗斯真的没有我们想象的那么狠。这只是我第一次去俄罗斯，尽管我们走遍了俄罗斯四个城市，但也仅仅涉足了俄罗斯六分之一的国土，初次的俄罗斯之旅只是观看了俄罗斯最文明，最富有人文沉淀的那一面。△列宾美院附近俩喝大了的哥们，非让我们摸他们肚子，右边那哥们浑身都是刀疤△一位喀山老哥，一边吃雪糕，一边注视输韩国零比二后丧气的德国球迷但俄罗斯是一片广袤深沉的土地，以后的俄罗斯旅程，我还要去罗斯托夫，去他们的南部边疆，去一趟顿和草原，去西伯利亚雅库特特人生活区亲眼看看。还是那句话：没有调查就没有发言权。俄罗斯这颗梨子是酸是甜？还是要亲眼看看。更多不为人知的当地文化，还要自己亲身去探索和体会。责任编辑：

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