用大虾煎个鸡蛋吃：营养丰富，味道鲜美！
吃鲜美的食物是人的一大享受，只要是能够吃到鲜味，可以说是无所不用其极。鲜美的味道确实是会让人感受到不一样的美味，有很多食材本身就是具有很好鲜味的，比如海鲜类的食物。这一类的食物因为生长环境的特点，所以都是非常鲜美的。制作起来也是非常的简单，只要是简单的蒸煮就可以把鲜味给表现得淋漓尽致。如果是能够搭配上其他的鲜味食物，那么会让海鲜的味道更加出众。鸡蛋也算是一种鲜味不错的食物，搭配上鲜虾一起制作的话，就能够让做出来的食物非常完美。
鲜虾和鸡蛋的搭配在味道上来说是非常完美的，互相都很新鲜的口味让人吃了之后会感觉到很享受。其次它们也都是各自含有丰富的营养物质，这些营养物质会让我们的身体健康得到很好的帮助。首先含有的蛋白质物质就是非常丰富的，这一种身体所需的重要营养是我们每天都要积极的补充，这样才能够让身体维持正常的运转。其次就是各种的微量元素物质，虽然身体需要的量不是很多，但如果不能够及时的补充到位，也是会对身体健康有不好的影响。下面我们来给大家详细介绍下具体的做法。
配料：虾适量，鸡蛋4个，盐适量，葱一根。
步骤一：鲜虾是要先经过处理才能够吃的，去掉虾线是必须的，头部也要给去掉，这样才能够正常的吃。
步骤二：葱直接切成葱花备用。
步骤三：鸡蛋直接打入碗中，然后把虾仁和葱花也都放到鸡蛋里面充分的搅拌。
步骤四：加入适量的盐，不要放得太多，随后如果感觉到不够的话，可以在翻炒的时候加。
步骤五：要让鸡蛋充分的搅拌散，这样做出来的菜不光是好吃，而且外观上也会是很好看。
步骤六：起锅烧油，可以稍微的多一些油，然后把虾蛋给倒进去煎，火候不要太大，否则会容易糊掉。
步骤七：煎到两面金黄的程度才能够出锅。
煎的时候不要把鸡蛋和虾全部倒进去，最好是一个蛋一个蛋的煎，这样操作会很方便，能够更好地掌控虾仁和鸡蛋的程度，如果全部倒进去的话会容易糊锅，而且味道方面也会稍微差一些。煎的时候也可以加入其他的酱料来调味，味道也会不同。
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