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信手拈来玉米这16种做法，学会了你尽管信手拈来！

长河网 • 2019-01-22 00:23:17 • 护肤 • 阅读 10
点击楞严频道免费订阅，每天收到这样的好文章楞严咒读本楞严咒共修楞严咒墙画楞严咒手镯今日法华 ID：lengyanzhou365简介：不读《法华》不知如来救世之苦心，不读《楞严》不知修心
点击楞严频道免费订阅，每天收到这样的好文章楞严咒读本楞严咒共修楞严咒墙画楞严咒手镯今日法华 ID：lengyanzhou365简介：不读《法华》不知如来救世之苦心，不读《楞严》不知修心迷悟之关键，要成佛读《法华》，要开悟读《楞严》！★一根暖和，软软的，香香的，像金发魔女一样的玉米，有哪些营养价值、功效和作用呢？    首先，它的钙含量接近乳制品， 每100克玉米能提供近300毫克的钙。   另外，玉米具有抗衰老、保护眼睛、健脾益胃、防止便秘，防止动脉硬化、防癌、美肤护肤、降糖通便等功效。今天搜罗了玉米的16种家常做法，对于某些一直满足于把玉米直接扔进水里，煮吧煮吧就开吃的人来说，这篇内容是来帮你涨姿势的~~~玉米，平时您的吃法是什么呢，看完留言分享给我们吧！——素食小编★1.黄金玉米烙材料：甜玉米粒250克，糯米粉35克，玉米淀粉70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。做法：1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。2.将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。3.平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。4.将混好的玉米粒平铺在锅子内，再用手在表面洒一些水，让玉米粒粘连在一起。5.用小火将锅内的玉米粒煎至定型，晃动锅子是一整块移动的。6.这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。7.接下来把所有的油都倒入，油量要没过整块玉米粒。8.保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可，将玉米烙连同油一起倒入漏勺中，沥净油后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。2.爆米花材料：小玉米粒，油，糖。做法：1.小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。2.先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声。3.中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可。3.松子玉米材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，盐半小勺。做法：1.将辣椒、胡萝卜全部切玉米粒大小的丁。2.锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。3.另起一锅，加底油，同时下胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。4.将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。4.椒盐玉米粒材料：罐装玉米粒1罐，生粉适量，椒盐少许。做法：1.备齐所有所需材料。2.将玉米粒控干水分，放入碗中。3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。4.充分搅匀。5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐，拌匀即可。5.玉米羹材料：玉米1-2根，马蹄粉（或生粉）适量，盐，味精，水，油。做法：1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。2.玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、味精、少许油调味。4.加入马蹄粉水再度煮开即可。6.豆奶玉米布丁材料：甜豆浆300克，细砂糖50克，玉米酱100克。做法：1.豆浆加热至40℃，再加入细砂糖搅拌均匀，随即过筛二次，再加入玉米酱搅拌均匀。2.将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。7.玉米面窝窝头材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。做法：1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。8.玉米蒸糕材料：玉米面100克，普通面粉100克，细砂糖40克，泡打粉2克，酵母粉4克，葡萄干少许，枸杞少许，红枣少许，水适量。做法：1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。2.中间挖洞将干酵母置于中央。3.倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分。4.面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。5.在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模。6.将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。7.揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。8.出锅后稍凉脱模切块。9.玉米海苔卷材料：甜味玉米粒，1罐奇异果，4颗海苔，4张生菜，美乃滋适量。做法：1.奇异果削皮切粗条；生菜洗净；玉米粒沥干水份备用。2.取一张海苔均匀铺上奇异果条、生菜、玉米粒。3.卷紧成长条状，再以美乃滋封口，重复此步骤至材料用毕。4.再将海苔卷，切块或斜段排盘即可。10.酒酿玉米小圆子材料：酒酿一碗（360g），糯米粉80g，玉米粉40g，温水约75ml做法：1.准备材料。2.把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团。3.取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块。4.分别搓捏成小圆子。5.锅中倒入酒酿，加入1.5倍的清水（一碗酒酿加一碗半清水）。大火煮开后，转中火保持锅中沸腾，倒入小圆子。6.煮到小圆子全部浮在表面，加入一勺白糖搅拌融化后即可。11.玉米涼糕材料：燕菜粉1大匙，甜玉米糊300ml，浓椰浆100ml，水100ml，白砂糖1~2汤匙。做法：1.将全部材料放入锅内开火将糖煮成融化后，开小火，边煮边搅拌至水开。2.裝入模内，待凉，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。12.玉米花卷材料：玉米面、面粉、酵母粉、水、色拉油、盐。做法：1.把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入揉成面团，比例是3：5:1:2，待面团发酵比之前大一倍就可以开始做了。2.把发酵好的面团用擀面杖擀成长方体，在上面均匀的涂上一层薄薄的油，撒上盐，然后卷起来，切成段就做好了。3.上锅蒸，水开蒸15分钟即可。13.小炒玉米山药丁材料：甜玉米1根，山药1块，胡萝卜1块，油，味精，清水。做法：1.玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁。因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。2.烧热平底锅，放上一小勺油，倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。3.加入玉米粒，煸炒至断生。4.加入山药丁，煸炒几下。5.分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。6.加入调料，翻炒均匀即可关火出锅。14.玉米炒黑木耳材料：玉米粒，黑木耳，胡萝卜，花生油，姜末，胡椒粉，酱油，盐。做法：1.准备原料：玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片。2.锅内注油烧热，下姜末爆香。3.放入胡萝卜片翻炒。4.放入黑木耳翻炒均匀。5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味。6.最后加入盐炒匀出锅。15.腰果玉米材料：腰果，玉米，西芹，盐，味精。做法：1.将芹菜摘洗干净，切成小段，将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。2.炒锅倒入适量油，放入腰果，小火慢慢的炒熟，再放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。16.玉米酸豆汤材料：酸角干1袋(300克)，玉米2-3根，豇豆400克，圆白菜1/2只，约300克，白芸豆30粒，盐1茶匙（5克），白砂糖1茶匙（5克）做法：1.将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时，至膨胀饱满。2.将玉米切成3cm长的短圆段，豇豆切成4-5cm的小段，圆白菜切成可入口大小的块。3.先大火将玉米煮15分钟，至八成熟，捞出沥干水分备用。4.取较大的锅，放入玉米、酸角干、圆白菜、豇豆和泡好的芸豆，5.再加入水没过所有食物的水，加盖大火煮沸后改中火煮30分钟。离火前调入盐和白砂糖搅匀即可。楞严频道｜精选善知识｜｜点击文章阅读｜▼41 乡村公路上监控视频拍到了婴灵！42 多种动物下跪\"事件\"（附视频）！敬请尊重每一个生命，停止杀戮！43 从二十多楼摔下坠亡，他最后一句喊的不是“救命”，而是……44 北京双胞胎在青岛溺亡：妈妈，我不在你的手机里！45为什么现在的年轻人容易英年早逝？真相惊人！46 揭秘：在阴间可以结婚生小孩吗？鬼都吃什么？也有应酬吗？47《西游记》的意境极高，真正看懂的人寥寥无几！48 阴间法律：冥罚淫律只要浏览就被记功！49 塑料袋装点水挂窗边太厉害了，解决了很多家庭的烦恼，重点是不杀生!50一个寡妇在杀鸡前的晚上喂鸡，不经意地说：快吃吧，这是你最后一顿，结果…51 高僧用天眼观看：世间人99%的人死后会去哪里？52鬼道众生附体说话，揭秘法界的真相！53包容父母，足以包容天下！54 管好自己的嘴，浙江一美女因出言不慎，付出惨重代价！55烧香拜佛时，一定要跟佛菩萨说这两个字！却有很多人不知道！56为何“肉”字里面两个人？看后一身冷汗！57 广东一富豪建屋，请风水大师来后，大师当场就震惊了！58吃海鲜、喝冷饮、早上洗澡、熬夜⋯⋯六大名医眼中的“禁忌”！59关于算命的3个小故事，看完第3个才恍然大悟！60 头上三尺有神灵的真相！（天网恢恢，疏而不漏）▼点击下方“阅读原文”进入佛友圈

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