撩妹聊会儿聊会儿就不说话了怎么办「听说做饭能撩妹儿」——Skr!这可能是最好吃的护肤种草了!

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「 这里是韶华|味蕾挑逗」猪脚的做法有千万种/而我独愛這一个黄豆猪脚by十方步入八月了,有没有一种假期月不足为道的赶脚?(允悲)鉴于上次照烧鸡不符合母上大人的口味,这次我们做了老妈最爱吃的——大猪蹄子!这种营养又美味的东西一定要多吃,尤其是女生吃了还能美容养颜,啧啧啧,简直不要太完美,一起来看一下步骤学起来吧!准备食材食材猪脚两只黄豆若干生抽少许盐少许白酒适量花椒若干料酒适量生姜少许八角少许桂皮少许冰糖少许做法及步骤 步骤一黄豆提前在水里泡上四个小时左右,两个猪蹄剁成块儿,冷水入锅焯水。焯水过程中加入一把花椒,两勺料酒(20g)有奇效哦。记住这一步是大火,完事儿别忘了撇去浮沫。 步骤二在焯水的时候我们来炒炒糖色,炒糖色是个技术活,但其实真的不算难......首先往锅里倒一勺油、20克冰糖,差不多10块左右。这步全程小火,而且要不断地搅啊搅啊~~直到冰糖炒化且颜色呈深红色。(家里锅是黑的不明显,可以看到有一圈泡泡冒出的时候)迅速倒入热水,糖色就做好了!倒热水可是需要勇气的,毕竟锅里有油,不要受伤啊。 步骤三猪蹄焯水后捞出,另起一口锅加入两勺油(20g)放入猪蹄中火炒,炒干表面的水分。这时放入四五片生姜、两个八角、一大块桂皮继续翻炒让猪蹄吸收吸收香气。一分钟左右,加入两勺白酒,迅速盖上锅盖闷半分钟激发猪蹄的香味。之后倒入两勺生抽,糖色翻炒至猪蹄上色。最后把黄豆倒进去,加水至没过猪蹄。不要太多水啊,转大火烧开。 步骤四煮开后关火,将它们通通倒入高压锅里,设定炖煮三十分钟。其实到这步加入盐就可以吃了,但是你要是有闲情逸致的话在炖煮结束后,再将食材倒入铁锅里大火收汁味道将会更好的。出品:Thursday美食栏目组文案|十方——郭瑞轩、果苒——冯刘莹摄影|十方——郭瑞轩图片后期|高冒力 排版|云翳——白岢轩*好文推荐*请留下你指尖的温度让我们拥抱你记得这是一个有温度的公众号

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