吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！
日式红豆饼
配料：红豆沙，细砂糖，高筋面粉，植物油，牛奶，干酵母，白芝麻
烹饪步骤：
1、牛奶就是普通的纯牛奶，将适量的牛奶倒在容器中，同时添加干酵母，让这两种食材混合在一起。混合好之后先放在一边，大概需要静置十分钟左右。要是不用牛奶的话，也可以用清水来代替，只不过加了牛奶才有奶香味，就看个人口味来选择了。
2、另外准备一个干净的容器，倒入适量的高筋面粉，再将混合好的牛奶液倒进去，当然不要全部倒进去，还是要分次地添加，再用刮刀翻拌均匀。
3、等到面粉翻拌好之后，加入适量的植物油和细砂糖，植物油也可以用黄油来代替，当然提前将黄油融化，这样会更香。
4、面粉拌好之后开始揉面，案板上面撒一些干粉，这样可以防止粘手。将拌好的面揉成大面团，揉好的面团不仅光滑，还能拉出来薄膜的程度，盖上保鲜膜后发酵一会，放在室温下发酵就可以了，发酵的时间和温度也有关系。
5、等到面团发酵好之后，继续地揉一会，这样面团可以揉排气。
6、揉好的面团分成小份，这里分成了6份。分好的小面团继续盖上保鲜膜，要静置10分钟左右。
7、将准备好的豆沙馅儿也分成6份，分别搓圆，
8、静置后的小面团擀成饼皮。
9、将豆沙馅儿包在饼皮里面，按照图片中的方法包起来。
10、包好豆沙馅儿之后要捏紧，防止馅儿露出来。
11、面饼收口朝下放在烤盘里面。
12、每个红豆饼上面刷一层薄薄的清水，再撒上少许的白芝麻。
13、放入烤箱，旁边放一碗热水，继续发酵。
14、烤好的红豆饼外酥里甜，非常解馋。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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