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茉莉龙珠的功效与禁忌杭州龙井遇见广西茉莉，一年只在这个季节最好喝

长河网 • 2019-01-23 12:10:22 • 旅游 • 阅读 21
西湖龙井，采摘于清明前后。 广西茉莉，盛放于炎夏时节。 当春茶和夏花，相逢在一杯茶里，便成了茶界远近闻名的——茉莉龙井。 夏天过后，茶人们便开始了第一批茉莉龙井的制作。爱茶之人，都在等那个味道。 传统的茉莉花茶，都是以普通绿茶为茶坯（也
原标题：杭州龙井遇见广西茉莉，一年只在这个季节最好喝西湖龙井，采摘于清明前后。广西茉莉，盛放于炎夏时节。当春茶和夏花，相逢在一杯茶里，便成了茶界远近闻名的——茉莉龙井。夏天过后，茶人们便开始了第一批茉莉龙井的制作。爱茶之人，都在等那个味道。传统的茉莉花茶，都是以普通绿茶为茶坯（也称茶底）。但这款来自杭州“九溪茶庄”的茉莉花茶，是以西湖核心产区的西湖龙井为茶坯，然后选用茉莉之乡——广西横县的伏天鲜茉莉来窨香。所用的西湖龙井，是上品的明前龙井，品质绝佳。注：明前茶，特指在清明前采制成的茶叶，这是一年中茶树上的第一茬芽尖，芽叶细嫩，味醇形美。精心挑选花与茶，按照研发的比例拼配，一杯接一杯反复试泡。龙井吸收花香，茉莉渐染茶味。两者互相成就，才得来如此佳茗。现在，今年第一批、刚刚上市的茉莉龙井，来到了“一条生活馆”。打开茶罐，还来不及细嗅，浓郁的茉莉香混着茶香，就从里面迫不及待地窜进鼻子，占领你整个嗅觉。黄中带绿的上等西湖龙井，似开未开的茉莉花骨朵，光看颜值，就已经让人把持不住了。泡茶的过程也美不胜收。随着水的流动，花混着茶上下翻动，花瓣也渐渐舒展开来，就像是见证了数朵花的绽放。凑近鼻子，闻上一闻，香到骨子里！疲惫的神经都仿佛被唤醒。茶在杯中浮沉，花在杯中盛放，赏心悦目，香气也一点点飘散开来。茶味鲜爽，花吐清香。抿上一口，一股鲜醇爽滑的清流浸润口腔，又缓缓滑过喉咙，人间至味不过如此。喝罢，花香和茶香依旧在舌尖徘徊，久久不散。“九溪茶庄”茉莉龙井茶，现在一条生活馆有售▼单罐装规格：50g限时特惠价：¥118（日常销售价¥168）两罐礼盒装规格：100g限时特惠价：¥236（日常销售价¥336）家庭礼盒装规格：200g限时特惠价：¥472（日常销售价¥672）10月21日23:59特惠结束西湖龙井核心产区的明前龙井茶中的龙井，产自西湖龙井核心产区——狮峰山，而且采摘于清明之前。清明前的茶叶，比较细嫩，茶叶有机质含量高。但清明前气温较低，茶树发芽少，采摘量低。因此，古语有云：明前茶，贵如金。西湖龙井一向以“狮、龙、云、虎、梅”为上品，狮为狮峰，龙为龙井，云为云栖，虎为虎跑，梅为梅家坞。其中，以狮峰为佳品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。细细观察，在茉莉龙井中，茶叶片上有很多白色绒毛，这些绒毛叫茶毫，茶毫越多，则说明茶叶越嫩。色绿、香郁、味甘、形美，用这样的西湖龙井来做茶坯，就更显珍贵了。茉莉之乡的伏天鲜茉莉广西横县，这里自古就是茉莉之乡，种植茉莉花历史悠久，相传已有六七百年。这里所产的伏天茉莉，是茉莉花中的精品，于炎夏最热的时节绽放。而且，其所含营养物质丰富，花香清远悠长，非常适合窨制花茶。茉莉一出，则百花不香。用茉莉入茶，香气热烈持久。不过，制作茉莉龙井的茉莉，一定要在晴天午后采摘。这时茉莉含苞待放，花蕾饱满，芳香充盈，才最符合制作的要求。杭州老字号茶庄——九溪茶庄这款茉莉龙井，出自杭州的老字号茶庄——九溪茶庄，现由第四代传承人钱平霏打理。他的太祖父是杭州九溪村的第一户人家，也是由他开始在九溪种茶。民国时期孔祥熙家的茶园，便由太祖父帮忙种植管理。当年太祖父用过的茶缸，如今仍被钱平霏放于九溪茶庄内装茶叶用。龙井茶的制作，传承祖上龙井炒制工艺，并且累积了各家制茶经验。炒制出来的茶，有正宗西湖龙井特有的豆香味。龙井花茶，是九溪茶庄近几年推出的新品。去年，九溪茶庄的桂花龙井，在“一条生活馆”非常受欢迎。▲点击图片，即可购买“九溪茶庄”今年的桂花龙井为满足大家对龙井花茶的需求，今年又全新推出茉莉龙井，快来尝鲜吧！“九溪茶庄”茉莉龙井茶，现在一条生活馆有售。规格：50g、100g、200g限时特惠价：¥118起（日常销售价¥168起）10月21日23:59特惠结束责任编辑：

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