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汤圆馅儿馒头（汤圆的隐藏吃法）_面团_包子_温水

长河网 • 2022-11-08 14:00:06 • 美食 • 阅读 0
汤圆馅儿馒头（汤圆的隐藏吃法） By 水果玫瑰冰雹 用料 普通面粉 500克 温水 260克 酵母 5克 汤圆 若干 做法步骤 1、酵母粉倒进温水里化开，然后再把温水倒入面粉中揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大 2

汤圆馅儿馒头（汤圆的隐藏吃法）

By 水果玫瑰冰雹

用料

普通面粉 500克 温水 260克 酵母 5克 汤圆 若干

做法步骤

1、酵母粉倒进温水里化开，然后再把温水倒入面粉中揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

2、醒发好的面就是这样，拽起来呈蜂窝状

3、汤圆煮熟沥干水分，凉凉备用

4、发好的面团揉排气，切成一个个小面团，然后把煮好的汤圆包进去，至于造型可以随意发挥，我包成包子的形状了

5、篦子上抹油，把包好的包子放上去，二次醒发10分钟

6、然后开火蒸25分钟，关火后不要马上打开盖子，闷3分钟就可以出锅啦

7、成品，可以拉丝的包子哦

8、来个特写

小贴士

面团切的不要太大，我的是一个面团包了一个汤圆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，汤圆馅儿馒头（汤圆的隐藏吃法）

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