说到农村野生的美味，吃起来比竹笋还美味，大鱼大肉不如它，一般在农村非常常见，外形很像竹笋，很多人管它叫做阳荷，南方地区非常常见，城里人都爱吃，18块钱一斤，阳荷还可以搭配青椒一起吃，吃起来营养美味，还可以搭配猪肉一起吃，女性吃了具有活血化瘀，补中益气的作用，还可以加速肠道的蠕动，排出毒素的作用。你们有没有吃过青椒炒阳荷？我们具体来聊一下吧。三月，这种野菜最当时，18块一斤，排出毒素，血管也通畅了。
【青椒炒阳荷的烹饪小技巧】
烹饪食材清单：准备3个青椒，阳荷400克，清水少许，生抽少许，盐若干，胡椒粉和鸡精少许等等。
烹饪第一步：先将阳荷清水洗干净，去掉表面的泥土，将阳荷切成块备用，将锅中加上清水煮开，加上阳荷焯水2分钟。
烹饪第二步：将阳荷控干水分，锅中加上一些食用油，加上大蒜煸炒，加上阳荷炒几分钟。
烹饪第三步：将青椒切成细丝，青椒丝倒入锅中，加上生抽煸炒，加上食盐，转大火均匀翻炒。
烹饪第四步：装盘，出锅。这道野味十足，营养均衡的青椒炒阳荷出锅了。
推荐语：阳荷又叫做洋合笋，是一种姜科的草本植物，阳荷一般在农村才能够遇见，吃起来比猪肉鱼肉更好吃，阳荷本身含有多种矿物质，丰富氨基酸等物质，能够补充大量的营养，还可以起到活血化瘀，有助于改善气血，气血更足了。阳荷搭配几个青椒，帮助加快脂肪燃烧，减少疾病发生，是一道多功能的营养搭配。
你们学会这道青椒炒阳荷的正确做法？（所有图片来自网络）
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