6月2日-4日，“统一老坛酸爽体验馆”空降长沙步行街中心广场，带领星城人民一起了解千年酸菜文化、探索老坛酸菜的秘密、见证传统手艺与现代工艺碰撞出来的真正老坛酸菜。
2003年，“统一老坛酸菜牛肉面”一经推出就获得了广大人民的喜爱。不知不觉，它已经成为畅销20年的知名品牌了。今年统一企业创新性打造了一个超级符号——老坛爷爷！
老坛爷爷肚大颈小、白眉白须，手杵坛子拐杖，主打睿智与萌萌的混搭，平常的业务就是驾着祥云巡视统一老坛酸菜、满世界寻找酸菜美食。这一次他也来到了现场，还组队巡游，受到了星城人民的热烈欢迎。
走近“统一老坛酸爽体验馆”，砌砖叠瓦、飞檐翘角，古朴与历史扑面而来。然而，外墙上，网红长沙的傲娇宣告、2.68米的泡面“超模”以及统一老坛爷爷，又实实在在的让人感受到现代潮流的气息。
古老与现代的结合，不止眼前的“统一老坛酸爽体验馆”，“统一老坛酸菜牛肉面”同样如此。穿行在酸爽文化长廊，从源、器、材、艺、品各方面深入探索，不难发现，传承三千年酸菜历史文化，经过新鲜芥菜采收、就地晾晒、九九81天以上第一轮发酵、三清三洗、传统老坛第二轮发酵、秘制调味等多道工序制作，才有了这一口统一老坛酸菜牛肉面的酸爽好味道。
在“统一老坛酸爽体验馆”，除了解锁统一老坛牛肉面正宗酸爽的秘密，还能参与酸爽互动打卡：“统一老坛爷爷面馆”可以免费吃面、“酸爽DIY”能定制专属于自己的统一老坛酸菜牛肉面。另外，“传统老坛”“酸爽投壶”“听，好酸菜会呼吸”还有非常酸爽的闯关互动，通关还能参与“酸爽盲盒”抽奖，整个就是大写的好玩！
美好的旅程总是短暂的，但是给我们的收获却总是无法完全用言语表达。如果你未曾在6月2日-4日进入“统一老坛酸爽体验馆”参观体验，不妨于6月22-24日莅临长沙·砂之船奥莱，届时，“统一老坛酸爽体验馆”再度开馆，我们一起探秘真正的老坛酸菜。
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