香煎带鱼
1.带鱼洗净切块。
2.放入调料腌制半小时。
3.电饼铛上下火加热,放油烧热放入带鱼。
4.一面煎至金黄后翻面。
奶油海葡萄
1.袋装盐渍海葡萄
2.淡水泡发,冲洗二次,洗去咸味
3.泡发好的海葡萄
4.准备一盘米饭,要凉的
5.撒上牛肉松
6.倒入适量脱膻鲜羊奶
7.这样既可
8.放上适量海葡萄
蒜蓉蒸龙虾
1.龙虾用牙刷,刷洗干净,扯掉沙线,用剪刀修理干净。
2.尽量用清水多冲洗几遍。
3.用剪刀、剪开虾背。
4.锅里水烧开后,上火蒸十钟。
5.葱、蒜洗净。
6.蒜切粒、切葱花。
7.龙虾蒸8分钟时,另起热锅,加适量油烧热,加入蒜粒小火炒出香味,加入鱼露、海天酱油、蒸鱼豉油烧沸腾。
8.蒸熟的龙虾、取出码入盘。
9.浇上蒜泥汁,撒上葱花。
腊味什锦炒饭
1.剩饭一碗备用
2.腊肠切片备用,胡萝卜,黄瓜洗净切块备用,木耳泡发去蒂切块备用,玉米洗净拨粒备用
3.鸡蛋两个打散备用
4.锅中加油将腊肠煎好,盛出备用
5.热锅放油,油热放入打散鸡蛋,炒散备用,可以用筷子进行翻炒
6.热锅放油,爆香姜片
7.放入胡萝卜,木耳翻炒
8.放入玉米,炒好的鸡蛋,煎好的腊肠翻炒
9.放入米饭翻炒
10.米饭翻炒散开后加入适量盐,并加入黄瓜,翻炒一会儿即可出锅
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