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中国调料网它在辣椒传入中国前，既是调料也是中药，还是爱情的象征

长河网 • 2019-01-22 21:38:56 • 文化 • 阅读 4
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。 遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。 这是王维的《九月九日忆山东兄弟》，说的是在农历九月初九重阳节的时候，将茱萸插在头上，和家人一起登高望远。古人相信佩带茱萸，可以辟邪去灾。《风土记》记载：九月九日折茱萸以
原标题：它在辣椒传入中国前，既是调料也是中药，还是爱情的象征独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。这是王维的《九月九日忆山东兄弟》，说的是在农历九月初九重阳节的时候，将茱萸插在头上，和家人一起登高望远。古人相信佩带茱萸，可以辟邪去灾。《风土记》记载：九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。这种不起眼的小东西，在古代还是人们的调料。它在辣椒传入中国以前，茱萸充当就是辣椒的角色。辣椒是中南美洲热带森林中的野生种，原产国是墨西哥。因为大航海时代的来临，哥伦布发现新大陆，辣椒被哥伦布带入欧洲。在明代的时候，辣椒被葡萄牙商人引入中国。那么在辣椒被引入中国之前，中国人尤其是四川人。为了满足对辣味的嗜好，就一直采用茱萸来作为辛辣的调料。因此茱萸在很多古文资料里都有详细记载，晋人左思的《蜀都赋》：\"其圃则有蒟蒻、茱萸。\"这是关于茱萸最早的文字记载。茱萸在古人眼中，是一个很神奇的东西。晋人孙楚的《茱萸赋》：\"有茱萸之嘉木，植茅茨之前庭……应神农之本草，疗生民之疹疾。\"在当时的人眼中，茱萸是一味药材，可以治疗百姓的疾病。而且还可以辟邪，简直就是居家旅行必备良品！而且，新鲜的茱萸会散发出浓烈的植物香气，有驱蚊杀虫。因此有时候异性之间会说：我愿做你的茱萸，这代表着对方愿意做你的守护神。责任编辑：

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