好吃够味的几道家常菜，学会了，宴请客人的时候可以露两手了
几道足够美味的家常菜。我学会了如何在招待客人时展示我的技巧
越南春卷
实践
1.准备食物材料，将其切碎并切片。越南春卷在超市出售。制作起来很方便。你不必煮它。你可以用热水浸泡。
2.将米粉浸泡在沸水中煮几分钟。烹饪后，取出水并排空备用。
3.将越南宣纸在热水中浸泡约30秒，如图所示。
4、将春卷皮铺在纸板上，把馅料放在中间，不要放太多，然后把它包起来卷起。
霸王猪蹄
配料：猪蹄500克、红辣椒50克、胡椒15克、酱油、盐、红油、料酒
实践：
1.将猪蹄洗净，切成块，放入沸水中，沥干，放在一边；把红辣椒洗干净。
将油、胡椒和红胡椒炒一段时间，然后炒香。加入适量的水，慢火煮至熟。汤变稠后，把它放在盘子里。
麻辣火锅
实践
1.准备所需材料：将蔬菜洗净，预先浸泡粉丝、木耳、花椰菜和蘑菇。
2.姜切成小块，葱切成段，豆瓣酱与锅底混合。
3.在锅中放入适量的油，直到50%热，加入辣椒颗粒爆炸，取出并丢弃。
4.加入姜片和葱炒香。
5.倒入锅底和豆瓣酱，炒红油。
6.加水，用大火煮沸。
7.加入半碗浓汤，搅拌至融化。
8.先把丸子和海带的不易煮的食材放入锅中，煮八到九分钟。
9.加入花椰菜、蘑菇和木耳。
10.最后，加入蔬菜和粉丝配料。
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