为啥没有人敢挑衅中国中国最辣的贡巴索洛,没有人能吃下一整个

提到吃辣,可能很多人都会想到四川,毕竟闻名全国的川菜便是以麻辣见长。四川人喜欢吃辣,更擅长吃辣,甚至于他们把辣椒称作为海椒,蒸、炒、炖、煮处处皆见其用处。但是倘若要在中国找出最辣的海椒产地,那一定没在四川,而是在西藏,那里有一种墨脱人称作贡
原标题:中国最辣的贡巴索洛,没有人能吃下一整个提到吃辣,可能很多人都会想到四川,毕竟闻名全国的川菜便是以麻辣见长。四川人喜欢吃辣,更擅长吃辣,甚至于他们把辣椒称作为海椒,蒸、炒、炖、煮处处皆见其用处。但是倘若要在中国找出最辣的海椒产地,那一定没在四川,而是在西藏,那里有一种墨脱人称作贡巴索洛的东西,吃下一整个,甚至可以辣死人。虽然初进西藏的人,医生都会建议清淡饮食,但这并不能证明西藏人不吃辣。反而从传统的藏餐中,我们可以看到辣椒的身影处处皆是。到过西藏的小伙伴一定了解藏餐,藏餐具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等,原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。藏餐喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,调料多辣、酸,重用香料。虽然吃辣上火,但西藏同胞的确喜欢吃辣,经如:蒸牛舌头的佐料就是一碟干辣椒面子,血肠也是,羊排也是,牦牛肉风干肉也是,藏面是饺子是。而他们的藏式辣椒的做法真的是单纯辣口辣心,拉萨人吃辣椒面是不过油的,用开水或者凉开水冲调辣椒粉,辣椒味道特别彻底。在西藏,口碑好的是后藏的朗县辣椒,鲜辣,口感好。然而,论辣度独占鳌头的则是被门巴人称作贡巴索洛的墨脱辣椒,据说辣得能要了人的命。没有吃过墨脱椒的人可能会说了,难道墨脱辣椒能比世界上最辣的不丹毒椒还吓人吗?那是当然,因为在西藏,人人都说它是世界上最辣的野生辣椒。而且曾经有人把墨脱辣椒和不丹毒椒做了对比,发现它们居然有不少相似之处。不丹毒椒的产地在东喜马拉雅山南坡的湿热地区,包括不丹,藏南印控区,阿萨姆,也包括米左拉和那加兰等地。这种辣椒的植株高大,枝杈不多,叶片厚重,如果越冬只是落叶,而整颗植株还活着,那来年结的果实更小也更辣,几近成“妖”。在墨脱,一直有一个贡巴索洛可以辣死一个人的说法。介于大家对生命的敬畏,没有人轻易去尝试,这种说法是否属实。只是在墨脱有着这样一个传言,不知是真是假。据说一个新到墨脱的四川小兵曾经试着吃了一个墨脱辣椒,最后是送到医院才捡回一命。墨脱辣椒由于太辣,即使炒菜也只敢将辣椒往锅里涮一下就捞出来,所以越来越多的人觉得它的实际用处不大,种植的便越来越少了。而且据说这种辣椒在不同的地方种植辣度也会有差异,但整体来说越潮湿炎热的地方种出来的会越辣,想想墨脱的喜马拉雅山亚热带湿润气候,辣度就可想而知了。责任编辑:

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