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肉末炒凉粉，香辣入味，吃一次就爱上！_红糖_蒜瓣_食用油

长河网 • 2023-02-10 13:00:15 • 美食 • 阅读 0
凉粉具有很多营养，但一定要买到正宗的凉粉吃才行，凉粉具有润肠通便、减肥、滋阴养颜的作用，常吃可美容，今天我给大家介绍凉拌不凉拌了，换个做法，凉粉会更加入味好吃，也非常开胃下饭。 主料： 凉粉1块 红辣椒1个 猪瘦肉1小块 蒜瓣4个 食用油

凉粉具有很多营养，但一定要买到正宗的凉粉吃才行，凉粉具有润肠通便、减肥、滋阴养颜的作用，常吃可美容，今天我给大家介绍凉拌不凉拌了，换个做法，凉粉会更加入味好吃，也非常开胃下饭。

主料：

凉粉1块

红辣椒1个

猪瘦肉1小块

蒜瓣4个

食用油适量

盐2克

酱油10毫升

辣椒粉2克

五香粉2克

红糖3克

制作方法：

1.主料：准备好：凉粉、红辣椒、猪瘦肉、蒜瓣。

2.食材洗干净，将凉粉切成小方块，红辣椒去籽切粒、猪瘦肉剁成肉末、蒜瓣把皮去掉切末。

3.锅中倒入食用油烧热，加入蒜末小火煸炒出香味，然后加入瘦肉末和红辣椒粒翻炒，这个红辣椒一点都不辣的。

4.充分翻炒使肉入味，加入适量食盐和酱油调味。

5.肉末炒至八成熟，将凉粉方块放入锅中。

6.翻炒几下，加入辣椒粉和五香粉，使凉粉更加入味。

7.然后加入适量红糖调味，这菜会更好吃，不喜欢甜味的朋友可以不加红糖。

8.充分翻炒，见凉粉入味，即可关火。

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长河网 肉末炒凉粉，香辣入味，吃一次就爱上！_红糖_蒜瓣_食用油

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