工作餐午餐孕妈碰上午餐选择困难症，工作餐该怎么吃？

展开全文“中午吃什么？”是上班族永恒的午餐话题，对于怀孕的孕妈更如此，孕妈要怎样才能吃出营养的工作餐呢？黄大夫：怎样吃出午餐营养来，相信是很多上班族孕妈咪关注的问题。其实，无论是在外就餐还是选择自己带饭，只要注意营养的均衡搭配，工作中的孕妈咪一样可以满足自己和小宝宝的营养需求的。套餐是首选菜式丰富的米饭套餐是首选，建议孕妈咪选择荤素搭配的菜式，如果套餐里鱼、肉、蔬菜都有，就算是营养比较均衡的午餐了。孕妈在选择菜式时，注意以下几点：●外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免是多次利用的，这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，孕妈咪应该远离。●外出就餐孕妈咪应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应拒绝。●孕妈咪最好在午饭后30分钟吃个水果，补充维生素。●就餐时尽量选择卫生有保障的店面，避免因卫生问题引发肠胃不适；●很多餐馆的餐具消毒都不彻底，孕妈在外就餐时一定要自带餐具。●在午餐的选择上尽量避免粉丝、米线、麻辣烫、冒菜、炸串等，夏天还要避免在外吃凉拌菜。外卖时，尽量选择有实体店铺的熟悉的商家，尽量选择需要现做的菜品，最大程度地规避掉可能出现的雷区。自带健康便当对自己和宝宝要求高的孕妈妈也可以自带营养便当，这样更干净卫生，营养也有保障。不过，自带午餐一定要记住这几点。●不带剩饭剩菜，吃剩下的饭菜，极易滋生细菌，同时营养素流失的也会比较多。●饭菜（非肉类）做到七八成熟之后出锅，盛到干净的饭盒里，等冷却之后放进冰箱，第二天微波炉加热之后就可以吃了。这样既可以避免细菌滋生，又能最大程度避免反复加热造成的营养流失。●食材尽量多样化，荤素搭配。可以用虾仁、肉丁、胡萝卜、毛豆米、灯笼椒、笋丁、豆干等炒个五彩炒饭；或者用肉末、虾仁（或鱼泥）再搭配多重蔬菜包点水饺。带上加餐小零食少食多餐，三餐中间再来两次小加餐。孕妈妈可以带点坚果、水果、全麦面包、酸奶、牛奶等小零食。既能填饱肚子，还能给宝宝补充全面营养，但切记不要过量噢。坚果一小把就够了，水果500g足够。

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