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白凉粉和黑凉粉的区别国庆不去这六个地方，等于白去成都！

长河网 • 2019-01-23 11:33:28 • 旅游 • 阅读 2
很多人说歌曲《成都》炒红了成都，其实在此之前，这座西南大都市便已经很红。 一直喜欢成都，无论是散布古城各个方位的人文景点，还是郊县的青城山都散出发独特的魅力。 比起风景，我更喜欢成都人的生活态度，工作时认认真真，该享受时也绝不吝啬。 去
原标题：国庆不去这六个地方，等于白去成都！很多人说歌曲《成都》炒红了成都，其实在此之前，这座西南大都市便已经很红。一直喜欢成都，无论是散布古城各个方位的人文景点，还是郊县的青城山都散出发独特的魅力。比起风景，我更喜欢成都人的生活态度，工作时认认真真，该享受时也绝不吝啬。去过多次成都，最爱的是这里的美食，毫不夸张地说－为了美食，都值得来一次成都。成都美食众多，但并不是每个人都知道哪些门店制作的美食最地道。我想，作为一个成都控，我在这方面最有发言权。至少，本文要提到的这些网红店给我留下美好的印象，网评也很好。成都吃客（致民路店）成都吃客是我每次到成都会光顾的一家店，虽然客源很多，每次都需要排队，但物有所值，因为这里所制作出来的美味实在令人难忘。推荐这里的鲍鱼面，每天限量供应，来迟了便买不到。这个面特别之处是筋斗弹牙的面条和上等鲍鱼的美味互相融合，再配上蒜香和辣椒等配料，打动味蕾，口感一流。一份足够两三个人吃，对于我来说，其辣度刚刚好。如果感觉辣，还可以叫一瓶峨嵋雪荔枝味饮料，或者叫一瓶啤酒、来一碗雪梨汤中和一下，而门店的相思红颜是我每次必点的小点，密汁恰到好处地中和掉小番茄的酸味，使其酸甜适中。门店还有很多经典菜，之前带朋友吃过，比如妈妈回锅肉、蒜蓉小龙虾、碳烤扇贝、小时候糖醋小排、裸奔坨坨虾等。一鱼两吃是成都吃客的特色之一，厨师会把鱼肉做成特色烤鱼片，其他部分做成酸菜鱼汤，鱼嫩汤鲜，辣得酸爽，让人大呼过瘾。小贴士：成都吃客主做川菜，是某点评网站2017、2018必吃榜餐厅，成都川菜热门榜第1名营业时间：12：00——13：30，17：00——21：00地铁3号线新南门B口步行150米马路边边麻辣烫（致民路店）马路边边，名字起得很接地气，让人想起小时候在马路边吃小食的场景。马路边边主打火锅串串，来这家店也是我们参照各大点评网站的好评度和排名后作出的选择。门店内部的装修呈现的是上世纪七八十年代的风格，很有怀旧感。马路边边的麻辣烫锅底用的是一次性油，佐料是经爆炒的八角、小茴香等香料，香味能够很好的渗入肉串里，但没有油腻感，适合现代人的喜好。这里的蘸料很特别，共有油碟和干碟两种，干碟是花生碎加红辣椒粉，干碟上淋上红汤锅底就是油碟了。马路边边的品种比较多，喜欢肉食的话可以挑选各种肉，我个人比较喜欢的是嫩牛肉和小香肠。门店除了各种串串，还做冒菜。相对推荐这里的冒脑花、捣鼓吃千层肚、路边嫩牛肉和火冒三丈兔腰。小贴士：成都串串香热门榜第1名营业时间：10：00——1：00（凌晨）地铁3号线新南门站B出口170米寻欢焖烤羊肉串（九眼桥店）这家店位于九眼桥酒吧街，适合一边撸串，一边喝点小啤酒。在这家店的门前，可以看到两个大土罐，它们是烤制羊肉串的工具，叫土罐焖烤，很多人最初都是被这两个大家伙吸引住目光的。土罐焖烤非常考验师傅的技术，当然烤出来的肉串香味也更加浓郁。这里的烤羊肉串、小羊排、美味烤大虾、烤羊腰、烤肋间肉都很赞，特别喜欢小羊排，新鲜出炉的羊排鲜嫩多汁，咬一口唇齿留香。热情的烤串配上特制的啤酒，吃起来更爽，个人觉得约上朋友一起干杯撸串最有感觉。小贴士：营业时间18：00——24：00地铁2号线牛王庙站A口1200米大龙燚火锅（太古里店）到成都，自然不能错过火锅，蓉城的火锅，我比较推荐大龙燚火锅。还没有进入门店，就被门口的两只大熊猫萌到有没有？大龙燚火锅的环境很好，特别喜欢天花上下垂的藤蔓，让人仿佛置身于森林原野之中，在这种环境下就餐，人的心情都会变得更好。四川火锅有很多必点的菜，比如鸭肠和毛肚，大龙燚火锅还有很多自家的特色菜，个人比较喜欢的是牛肉、猪脑，另外推荐糖油粑粑和酥肉。千丝牛杂、极品猪黄喉、极品鹅肠、天味香肠、砣砣牛肉等也很受欢迎。在大龙燚，一边吹着空调，一边涮着火锅，一边和好友谈笑风生，感觉日子就是这么惬意、美满！大龙燚火锅由于环境优雅，制作考究，很多大明星也来光顾。小贴士：营业时间10：30——次日凌晨2：00距地铁2、3号线春熙路站B口360米集渔泰式海鲜火锅（太古里店）集渔是成都风头最劲的火锅店之一，泰式风格在成都显得特别另类，它位于太古里隔壁的晶融汇，位置非常好。火锅店共有三层，每天客似云来，最特别的是等位的地方就像一个露天花园餐厅。店内环境优雅，绿意悠悠，空间感极好，据说灯饰造价不菲。这家店的锅底采用的是经过四个小时熬制而成的鲫鱼汤，加上香茅、南姜、泰式小米辣、干葱、柠檬叶等鲜料包。最有仪式感的是工作人员会在在现场打开一个泰国椰皇，将椰子水倒进汤锅里，一时间椰香扑鼻，椰子水的香味和汤底及其他佐料中和在一起，特别有东南亚风情。店里共有6种可无限量续加的酱料，招牌柠檬薄荷、经典传统泰式是泰式的，秘制川香小米辣、香辣海鲜、鲜香椒麻、浓香花生酱是川式的。这家的套餐份量很足，套餐里的大虾、青口、鲍鱼、生蚝、竹荪镶虾、巴沙鱼、天鹅蛋、鱼滑、虾滑等都不错。这里有很多主打菜品都是当日从泰国新鲜空运过来的，确保了食材的品质。在集渔点了套餐后，甜点水果可免费享用，服务水准媲美高星酒店。小贴士：泰式火锅，成都火锅热门榜第一，排队前三营业时间：11:00-22:00距地铁2、3号线春熙路站B口390米醉西昌（鸿云店）这家店是某点评网站2017年必吃榜餐厅，上过湖南卫视的天天向上节目，是一家网红餐厅。特别喜欢招牌上那句“醉美不过烤肉香”。很多网友笑称“排队排到生无可恋”，但都不愿离开，可见“魅力无法挡”。门店的环境很好，开放式的雅座旁边点缀着很多绿色植物，给人一种朝气蓬勃的感觉。整个装修风格很符合现代人的审美，值得一赞的是这里的工作人员会主动帮忙烤肉，很好地掌握了烤肉的火候。特别推荐这里的乌金小香猪，肉质鲜美、肥而不腻。据说这些小山猪来自大凉山，全部为高山放养，难怪味道如此好！醉西昌的小猪肉、酸菜五香肉也很赞。咬一口碳烤大茄子，麻辣鲜香中带着蒜蓉的味道，令人回味无穷。对了，建议再来一份醉虾、一份鹅肝、一份脑花、一份包浆豆腐......成都做醉虾的店很多，但不是每家店都能做得好，醉西昌的醉虾可是我每次必点的菜品。在醉西昌，一边大口吃肉，一边来点啤酒和饮品，吃起来更带感呢！小贴士：营业时间下午17点——晚上23点距离地铁2号线东大路站G口步行750米以上六个地方，你记住了吗？去成都，不去这六个地方品尝美食，不算去过成都呢！责任编辑：

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