不太爱吃海带,但不影响用它来烧肉,真香
其实我们一家都不爱吃海带,恩,就是不爱吃,也不是不吃,当然如果烧的话也会吃的那种。所以一年到头我们家吃海带的次数很少,虽然都知道海带的营养很足。买了点海带结,本来没想好怎么做,但看到有肉就知道怎么做了。
海带结可以放水里泡一下,反复冲洗几遍,猪肉切成片备用。
锅里不放油,把猪肉倒进去翻炒至出油,姜蒜放进去,炒于猪肉出香味,加生抽,蚝油炒均匀。
这个时候可以把海带结倒进去,快速翻炒几下。加入适量开水煮一会儿。
待锅里的汤汁变少之后,放青红椒,翻炒均匀,转中大火准备收汁,加盐提味就可以出锅了。
买了点海带结,本来没想好怎么了,但看到有肉就知道了
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