国家那个大官睡的女最多睡遍60多个国家，她在2400米的高空用22间房装下整座玉龙雪山，将天堂带入人间

原标题：睡遍60多个国家，她在2400米的高空用22间房装下整座玉龙雪山，将天堂带入人间知道雪山，也知道古城。欲知山中事，须问砍柴人许海骊前几天，生活在江浙一代的朋友齐齐为大雾刷屏。不过，爱上这种虚幻美的是少数，大多数人还是在花式吐槽出行困难。尤其是养狗的朋友们，都说面对这种”仙境“，只能假装看不见狗子们渴望外出撒欢儿的小眼神。我刷着朋友圈，抬头看了一眼院子里笑得有点二的128。嗯，它还不知道什么是雾，什么是霾。128身后，是它最喜欢绕着跑的核桃树。那棵有150年树龄的大树，茂盛的时候甚至可以遮住半边院子。但束河的柔软日光，还是会灵巧地穿过树的罅隙洒下来。雪山就在窗外，但屋里的地暖已经全部打开。从眼里，到心里，整个人都热乎乎的。冬天的样子有很多种，但我独喜欢现在这种。我是许海骊，人称海老板，欲知山居的创始人。从小我就个喜欢到处跑的姑娘，相比于逛街喝下午茶，我更愿意背上包走四方。高中毕业，我跑到意大利旅行。本来奔着火腿和甜品去的，结果却迷上了那里的酒店文化。清晨起床就能吃到松软的羊角包，每早一杯纯正的卡布奇诺也从不缺席。住过的每一家酒店，都成了那个城市的加分项。等到旅行回来，家里人想听听我这一路见闻，结果我一开口却吓了他们一跳：我要去读酒店管理！“那么多有意思的专业，你就非要去给别人铺床单洗杯子刷马桶嘛？”没错，我就是铁了心要去。大家都误以为酒店管理就是普通的服务员，但一趟欧洲行，我知道它没那么简单。尽管不被理解，但好在我还是顺利去瑞士攻读了酒店管理专业。不断深入的学习也印证了我是对的，酒店管理不仅要具备各种专业能力，情商智商都得转得快才行。导师说我天生就是干这行的，我也没让大家失望。大学毕业后，我成功进入欧洲顶级邮轮公司意大利歌诗达邮轮工作。跟着游轮游走过几十个国家，我在学校学习的知识得到了充分发挥，也更加清楚地感受了什么是称职的酒店人。但走的再远，还是要回家。后来，我回国，进入重庆丽晶酒店继续对这个行业的探索。工作时一丝不苟，但下班后，我还是和以前一样，喜欢到处“浪”。去美好的东部城市，也和朋友们一起开车进藏。不过，这些年养成的职业习惯，让我在路上有了新的爱好，那就是观察当地的酒店和民宿。遇到聊的来的店主，还会多交流点儿彼此的经验。这越交流啊，就越觉得有点”奇怪“。“放弃高薪工作”“回归乡野生活”“每个人心里都有个海边小屋”…主人们喜欢把自己的故事挂在嘴边，却很少会问客人一句睡得好吗。好故事是可以下酒，但我觉得，民宿不是酒吧，品质和服务才是首位的。杭州、莫干山…住过越多有“民宿热”的地方，我就越坚定要自己做一家民宿的想法。终于，今年在丽江，有了我的第一间民宿。很多人一听，丽江？那儿都有那么多民宿了你去凑什么热闹？我啊，就喜欢在千篇一律中做出点与众不同。丽江束河古镇，这里是纳西族的聚居地之一，也是茶马古道上保存完好的重要集镇。在古镇北面，我找到了一处纳西风情的古建筑。把古城的喧闹留在背后，在这里，可以和玉龙雪山对话。我给它取了一个新的名字：欲知山居。在我看来，民宿，其实算是酒店的起源。除了故事和人情味，酒店有的专业和品质，民宿也必须要有。我请来五星级酒店的施工团队，每一处都仔细打磨，希望这里除了视觉上的美好，更有体验上的无可挑剔。推开木门，入眼是柴木堆起的照壁。我们中国人，做事图个吉利。开门见柴，寓意开门见财。院子里除了那棵核桃树，还有我种下的绣球花。对了，我还栽培了不少多肉，胖乎乎的，也是“福气相”。丽江的房子大多比较老旧，在改造的时候我特地要求采用钢筋混凝土现浇的形式，解决了老木房透风、不隔音的问题。室内也以实木为主，避免甲醛之类的污染，也能更好的融入传统的纳西元素。前台太明显，这本身就是很不“民宿”的设计。所以我们淡化了前台的存在感，用茶室和咖啡厅替代。进了门，管家接过行李箱，为你办理注入手续，少一些客套多一些礼貌，这是舟车劳顿之后最令人舒服的服务。22间客房，尽量做减法。除了一些简单的装点，还是把功能性放在了首位。家具是北欧设计师品牌，床垫和枕头都是天然乳，床品是国内高端酒店供货商康乃馨，还有丹麦的洗漱品牌…一切，都按照我从前对五星酒店的标准来的。晨起拉开窗帘，远处的玉龙雪山仿佛也刚刚苏醒。慢慢地穿过流云，露出了”头顶“。我爱看书，所以在店里特地留了200平米的空间，里面放了10000多本书。冬天躲在书吧里，常常一待就是一天。做了那么多年“酒店人”，我对用餐体验也有极高的要求。菜从出锅到上桌的时间要越少越好，这样才能保留热腾腾的镬气。欲知山居的中央厨房和大厅时直接打通的，以此把传菜的时间缩到最短。国外读书工作的时候，我学了一手西餐的手艺，回国后，我又考了中式烹饪师和营养师的证书。所以餐厅的菜品，自然是我严格把关了。食材是我每天亲自挑选的，以丽江特色菜和川菜为主打，菜品会根据时令调整。从米线到酸菜鱼再到小龙虾，都是我的拿手好菜。吃饱了，无论是想来点小酒还是想喝杯咖啡都不需要出门。从餐厅走到吧台，我的合伙人小李哥正等着大家呢。小李哥曾是歌诗达邮轮史上最年轻的调酒师，面对口味复杂的邮轮客人，小李哥全部一一拿下。他还考取了国际知名咖啡品牌illy的认证证书，连他的意大利高管都迷上了他做的意式咖啡。我们也会玩些新花样，但创新，应该是在正宗的基础之上的。无论是咖啡还是菜、都是如此。很多客人说，在我的知山小厨吃一餐饱饭，再跟小李哥讨一杯好酒，这一天就显得特别圆满。而这样的夸赞，自我们经营7个月以来比比皆是。不信，打开小红书，搜索丽江民宿等关键词，看到位居榜首的”欲知山居“就明白了。古语说“欲知山中事，须问打柴人”，要想知道山里哪儿好玩儿，得问住在山中的人。如今，我们愿意做个玉龙山下的“打柴人”。告诉来人，在束河，怎样才是好吃好喝好玩以及好住。知道阳光、知道雪山；知道好菜，知道好眠。想知道更多关于这里的事，那么欢迎来到欲知山居。如果你对她的故事感兴趣，和许海骊在线沟通，提前了解更多详情。暗号：“欲知”2018年11月30日20：00我们已在生活风格型消费投资平台【开始吧】发起「欲知山居」众筹项目点击阅读全文，就是对她最好的支持！责任编辑：

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