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长河网 • 2019-01-23 10:20:38 • 旅游 • 阅读 6
随着西班牙旅游业的逐年蓬勃发展，很多游客在西班牙的脚步似乎也略显盲从，热爱西班牙如你我，怎能甘愿只停留在伯纳乌球场的喧嚣、圣家教堂的走马观花；熟悉西班牙如你我，怎能只满足于一盘海鲜饭、一片火腿的“大众滋味”？ 其实在西班牙的大大小小的城镇就
原标题：西班牙鲜为人知的特色街区，必打卡！随着西班牙旅游业的逐年蓬勃发展，很多游客在西班牙的脚步似乎也略显盲从，热爱西班牙如你我，怎能甘愿只停留在伯纳乌球场的喧嚣、圣家教堂的走马观花；熟悉西班牙如你我，怎能只满足于一盘海鲜饭、一片火腿的“大众滋味”？其实在西班牙的大大小小的城镇就隐藏着不为人知的秘境：来当地人享受siesta的露天小馆品味真正“老城里”的西班牙家常菜，到当地人光顾的集市体验西班牙式“淘宝”，也许在老厂区改建的社区博物馆你能看到普拉多都没有的稀世珍宝……来西班牙的老街老巷吧，体验只有西班牙人才能品尝的地道伊比利亚的味道！马德里LaLatina我们再熟悉不过的拉丁区！拉丁区、洗脚池(Lavapies)是很多中国留学生再熟悉不过的地方，这里也许是我们当中很多人到达西班牙的第一站，似乎也成为了专属华人的社区：价格低廉的华商百元店、熟悉亲切的中餐馆……这得益于这一地区特有的多元文化沉淀和包容。但是也似乎正是这种包容，让人觉得这个街区似乎没啥属于自己的品味：流行的、奇葩的、过时的好像都能在这生根发芽，欣欣向荣。从拙劣还原的所谓“传统”（那些所谓的“卡斯蒂利亚传统“酒馆的传统也许只入得了观光客的眼）到令人有点摸不着头脑的所谓先锋潮流（比如说在大汤盆子里喝金汤力酒）……不过如今拉丁区的原住民也在打造属于自己的马德里土著味道！炸鱿鱼、肉丸子、金汤力酒……这些西班牙的特色家常美食似乎都在昭示着这个街区的传统与“接地气”，但是除了这些“老马德里菜”，也有新鲜玩意儿，Lavapies(洗脚池)除了便宜的百元店，还有马德里当地人称道的CaféPavon，MadCafé已经被誉为全市最好的汉堡店，特色炸肉条(torrezno)也不容错过……吃饱喝足，最后再来TheBurgerLobby喝上一杯纯手工啤酒…..这些美味绝对让你能品出拉丁区自己的“品味”。除了美食，还有ElRastro集市——这是周日早上再美好不过的回忆！西班牙手工羊绒拖鞋、印度沙丽、古董首饰盒、还有各色小吃零食和街头艺人表演助兴，与其说是赶集，倒不如说是游园会！如果你嫌这里太拥挤，没关系，集市周边还有很多古董商店，笔者就曾经在这里淘到过一台非常精致的微型莱卡相机！巴塞罗那Sants:街区文化不死！巴塞罗那城市“士绅化”进程似乎并未改变这片街区特立独行的“反叛”一面。虽然很多人被赶出了曾经的住所或者工作车间，但是老街区的印记却一直如影随形：LaTere餐馆登上了美食指南，PlaçaOsca广场成为了新的活动中心。也许非法居住者和工会成员在减少，但是接头不羁的胡子大叔和自主创业的人群越来越多。看着周围依旧热热闹闹的人群，感受着不输新区的繁华，呷上一口苦艾酒，悠悠地说一句：“Sants?这地儿其实离市中心也不并不远嘛！”LaPlazaOsca是这里最受当地人欢迎的露天美食王国：不到西班牙亲眼所见，真是不知道板鸭人民有多喜欢在外面“晒”：露天咖啡馆、露天餐厅、露天水吧……这才是名副其实的“晒”幸福！而巴塞罗那的Osca广场绝对是不容错过：这里的交通完全封闭，没有车辆的喧嚣和行人的拥挤，只有大大小小12家餐厅供应的各色大餐小食的飘香，苦艾酒的微醺还有人们脸上的从容和怡然自得。圣塞巴斯蒂安Gros:感受西班牙的“老城里”味道圣塞巴斯蒂安的老城区(ParteVieja)有的是可以喝酒撸串儿的地方，但是为什么当地人却更偏爱Gros区呢？道理很简单，作为西班牙的旅游城市之一，圣塞巴斯蒂安的老城已经成了游客的“新城”，有些东西难免失了老城味道，要想真正体味西班牙地道pintxopote的滋味，当地人还是要来Gros。说到Pinxopote，pintxho(pincho)既是指各种烤串，也指一种类似tapas的餐前小菜，以小块面包做底，加上蘑菇片或火腿、橄榄等小菜，以牙签穿制食用；pote指的则是chiquito,即喝红酒的小酒杯。在经济危机时期，很多人在酒馆担负不起火腿、烤肉等各式“大菜”佐酒，于是很多酒馆就开发出了以开胃小菜pintxo搭配小杯红酒的“迷你”套餐pintxopote，虽然份量较少，但价格较低廉，让很多西班牙人度过了经济危机的困境，因此成为了西班牙当地人才能体会的特殊情结。如今街区内的餐馆LaBodegaDonosriarra,Galerna,和Lobo都有各自特色的pintxopote，初次之外还有Elosta和Ikaitz，在这里你可以安静的享受西班牙特色三明治。而Gros的面包店TheLoaf也是西班牙本地人常常光顾的地方。瓦伦西亚Cabanyal:向野蛮盲目的“城市化”说不！瓦伦西亚的Cabanyal街区可谓是这座城市的传奇，由于靠近海边，这里有很多渔民的住宅区，但是后来政府却为了拓展BlascoIbanez大道直达海边，所以打算拆掉这片住宅区；最后由于当地居民和SalvemelCabanyal民间组织的联合反对，政府只能就此作罢，这座街区也算的上是西班牙的“最牛钉子户”了！别以为“钉子户”就一定是破破烂烂的棚户区，这里不仅有TeatroElMusical这样高大上的艺术剧院，当地居民还将铁器厂（LaFabricadeHielo）这样的老厂区创造性地改建成展览馆，节假日这里还有小型音乐会举办。至于说到美食，LaPascuala餐厅的西班牙特色三明治bocata绝对不能错过。马拉加Lagunillas:因经济危机而“焕发”不一样的光彩！Laguinillas街区的欣欣向荣完全得益于经济危机！因为经济危机，政府为这个没落社区而描绘的一切美好蓝图似乎化为泡影，而居民本身则接过画笔，奇迹般地为这座社区涂上了别样的光彩：他们自发筹款翻修了大量的破旧房屋，吸引来了大量城市艺术家在这些建筑上涂鸦作画——吉普赛游吟诗人、贩卖手工梳子的妇女……这些市井风俗人物成了街区新的守护神！不要忘了在Laguinillas这条街还曾经居住过毕加索，大师之作Guernica也是这里理所当然的街头装饰。不要仅仅被Laguinillas的华丽外表所迷惑，这也是个极富内涵的社区，在文化中心ElPolivalente你还可以欣赏展览、音乐剧，或者聆听一场充满童趣的故事会。除此以外，还有LaBiciGuapa这样的创意课堂：当地人将废旧的自行车工厂改建为课堂，因地制宜，专门教授各种机械原理和课程。现在西班牙经济正在逐渐好转，不过如果政府打算重新启动街区规划，打破现在的小清新格局，还真要问问人家当地居民乐不乐意！昆卡ElCastillo:海拔最高的街区ElCastillo街区的最大特色就是——高！是真的高，是真的需要爬坡的那种高！之前这个街区是穷人的所在，游客一般只会选择在这里停车……话说是因为海拔高，所以车不太会被偷吗？不过现在这里也是度过夜生活的好去处：这里的大广场(PlazaMayor)还有CuestadeSanMiguel等街道都有很多露天餐馆酒吧，在盛夏的夜晚经常有乐队演出，是开趴的好地方！说到美食，这里的ElPanoramico餐馆除了日常菜单外，下午还特别有红酒提供。而ElAsadorMariaMorena更是提供极具特色的“重口味本帮菜”：zarajos是昆卡特有的开胃菜，将小羊羔内脏提前腌制，之后缠绕在葡萄藤枝上，以橄榄油炸制或在烤箱内烤制而成；至于morteruelo则是昆卡当地另一道以下水制作的特色小吃，将猪肝（有时也可加入猪里脊、鸡肉等其他辅料）和面包屑、香料等混合，捣制成泥状，有些类似于鹅肝酱……在ElCastillo区，你绝对能品尝到这些最正宗的西班牙特色。感谢@全景西班牙供稿责任编辑：

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