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社长|穷酸味《寄生虫》:“地下室的穷酸味,不搬出去就永远摆脱不掉。”
好久没有看这种被称作“类型片”的电影。有人说:“电影以余味定输赢”,观众对电影的口味重口难调,看完之...
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个体|人们感受到葡萄酒的酸度范围有多大?葡萄酒酸度的科学研究_唾液_强度_酸味
人体感受到的酸度依赖酸类物质自身的酸性强度,酸的强度通常用pK来表示,数值越大,相对酸的强度则越弱。...
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时间|烘焙度不同的咖啡豆,有啥区别?_香气_时间_反应
◆◆◆咖啡豆在各个烘焙阶段会有不同变化。生咖啡豆吸收热之后,颜色开始由绿转黄,豆子的含水率开始下降。...
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花椒|拌饺子馅,“最忌讳”加2料,很多人都习惯了,难怪有一股浓浓的酸味和鱼腥味_肉馅_味道_多汁
拌饺子馅,“最忌讳”加2料成分,很多人都习惯了,难怪有一股浓浓的酸腥味,不香大家好,感谢大家阅读我分...
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天气|藕丁这样吃才叫痛快,配上米饭大呼痛快,一不小心就多吃一碗_莲藕_食物_胡萝卜
炎炎夏日,暑热难耐,这么热的天气让人连吃饭都没了胃口,常常是吃一两口,就放下了筷子。由于夏天气温升高...
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辣味|“五感”体验今年新趋势:重口转清淡 色彩要鲜艳_人们_产品_风味
过去一年,人们在“五感”上的体验偏好和趋势出现了变化。从味觉来看,辣、甜依旧“能打”,但随着健康愈发...
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秋天吃酸性食物好吗|秋风起,多吃酸?推荐这5种酸味食物,促进食欲,呵护肝脏健康_水果_柠檬_养肝
从中医角度来讲秋季是养生的大好时节,民间也有“抓秋膘”的说法,原因是秋季是一个收获的季节,在这个季节...
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