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我不要天上的星星我要尘世的幸福这城不很大，但各种尘世的幸福极多

长河网 • 2019-01-23 10:24:40 • 旅游 • 阅读 6
江苏泰州是座休闲的城市，有着“水城慢生活”之美誉。700多年前，意大利著名的旅行家、商人马可·波罗游历泰州时，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。 当地人一天的生活是从有喝早茶开始的，而喝早茶时必点菜之一就是“烫干丝”。烫干丝就是以白
原标题：这城不很大，但各种尘世的幸福极多江苏泰州是座休闲的城市，有着“水城慢生活”之美誉。700多年前，意大利著名的旅行家、商人马可·波罗游历泰州时，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。当地人一天的生活是从有喝早茶开始的，而喝早茶时必点菜之一就是“烫干丝”。烫干丝就是以白豆腐干为主料，切成厚薄均匀的细丝，然后放在热水中烫软捞起，码放在盘中，放入肉丝、花生、姜丝、香菜、榨菜、香葱等配料和调味料，就成了一道美味的早点。在泰州本地成百上千的早茶店里，无论规模大小，都会有这道早点，据说当地人每天能吃掉两吨干丝。你一定会奇怪这个数据是如何得知的，很简单，因为当地政府为了保证原材料的质量和安全，所有早茶店里的干丝都由两家企业统一供应，这样的好处是既保持了品质，也降低了生产成本。泰州烫干丝吃起来软嫩异常，鲜美隽永，口感超好。这道名点已经被当地政府列为非物质文化遗产。除了烫干丝，蟹黄包、鱼汤面，也是泰州人早茶必点的的老三样之一。蟹黄包，内馅中丰富的蟹黄沁出包子皮，一口下去，益齿留香，很是满足。品过早茶之后，我们就去寻访泰州发呆的地方。在泰州的繁华市区，有一座稀有外地人知晓的私人园林，是苏北地区现存最早的古典园林，它就是乔园。乔园始建于明万历年间，原为太仆陈应芳的私人住宅园林，取名“日涉园”，其名源于陶渊明《归去来辞》中“园日涉以成趣”之语意。后因园林几经易手，至清同治年间，两淮盐运使乔松年买下此园，当地人便将乔园之名延谓至今。乔园构思巧妙，布局小巧紧凑，园内石谷林泉呼应成趣、楼阁轩亭相映成辉，花草梅竹点缀其间，层次分明。园中的景物可圈可点，一直有着“淮左第一园”之美誉。一九五六年，著名京剧大师梅兰芳先生来泰州祭祖及慰问演出，曾下榻此园，园中至今仍保留有“梅兰芳下榻处”。“来青阁”是园中最高的建筑，为全木结构，一层镂雕挂楣是松鹤延年，撑牙为喜鹊登梅。当年园子的主人取唐代刘禹锡《陋室铭》“草色入帘青”之句，而得名“来青阁”，从中可以感受到当年园子的主人超凡脱俗的风雅。步入园林，路径盘环、移步景异。入胜、揽翠，行走其中，能感受到当年园子主人的优雅心境。园林中，有一株古桧柏，树形苍劲，颇具古意。非历经人间风雨，阅遍尘世沧桑，而不能有此外观。古柏旁边，是天然形成的石笋，由早前的主人购置于园内，曾将此园命为“三峰园”。园中怪石嶙峋、过假山、穿隧道，曲折蜿蜒，令人有柳暗花明之感。隧道出口，可见一洞，因其洞形似囊，名曰囊云洞。穿过花园，由多重圆门过渡，逐渐进入核心景区。退思园的围墙内外，爬藤和漏窗，你中有我，我中有你，这不知是多少年的造物而成。松吹阁，阁下有一颗高大的松树，楼阁就用松树取名为松吹阁。松吹阁高三层，地势高敞，人立阁间，可见阁前山响草堂及假山。因巢亭，也就是当年梅兰芳的下榻处。梅兰芳的祖籍地是泰州，然而终其一生只来过一次泰州，时年已经62岁了。文桂舫，舫为仿古船形建筑，船头定泊在怡心池中，船楼设在岸边，站在船仓和船头，可欣赏池中水景。对面假山瀑布，飞流直下，山涧潺潺流水，池中出水芙蓉，亭亭玉立，微风吹过，纷纷纽动纤影。午韵轩，这是旧日园林主人抚琴吟诵之处。午，谐音即是抚的意思。此轩有连廊与文桂舫相通，与来青阁隔水相望。乔园出口处有一照壁，照壁正中嵌着砖雕“福”字，为民间第一福。构思巧妙之处在于，整个福字看不到笔画，全部由各种民间吉祥物构成。雕工精湛，寓意吉祥。比如朱雀、珊瑚、祥云，蝙蝠等15种吉祥物，都有各自代表的美好含义。说到泰州发呆的地方，不得不提一下溱湖。溱湖以盛产簖蟹而声名远播，早就有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”的美誉，凡是吃过溱湖簖蟹的人，个个都会赞不绝口！如今的溱湖已经建成为“国家湿地公园”，公园内自然资源优越，生物类型多样，拥有大片的湖面和纵横的河道，水草、芦苇、各种水鸟、动物到处都是，游客可以在木栈道上散步，也可以坐游船行于河道，欣赏优美的湿地风光。溱湖国家湿地公园系由国家林业局批准设立的全国第二家、江苏省首家国家级湿地公园。景区规划总面积26平方公里，目前对游客开放的景区面积7平方公里。进入景区后，必须要在入口区域的候船大厅坐班船或快艇到达主景区的湖东码头，然后就可以沿木栈道步行游览，当然也可以选择乘坐摇橹船或电瓶车。公园里的摇橹船，船娘大多是大妈级的村民，虽然看上去年事已高，却个个身体健壮，摇桨之余还能随口唱起了当地民歌“溱湖美”，歌声悠扬赢得乘客阵阵掌声。乘船游览溱湖湿地公园，眼前满是绿意，不时有水鸟飞过水面，一派原生态的湿地风貌，风景绝美。麋鹿苑是湿地公园里的一大特色。麋鹿本是中国独有的珍稀动物，原产于中国长江中下游沼泽地带，后来由于自然气候变化和人为因素，在汉朝末年近乎绝种，近代才从海外重返家园。据说泰州是麋鹿的故乡，如今在湿地公园就可以观赏到散养的麋鹿。游完结束，傍晚返程路过距离溱湖不远处的溱潼古镇，古镇规模不大，四面环水，曾是盐运和漕运的必经水道。这里的建筑不算太古老，街道两旁有很多的美食、小吃餐厅和卖溱湖簖蟹的商店。古镇上最有名和美味的是鱼饼，还能看到现场挑蟹黄，挑出的蟹黄用来做蟹黄包。如果白天在溱潼古镇，就可以吃到美味的蟹黄包、烫干丝、鱼汤面等地方特色美食。（文/摄一柄锈剑）责任编辑：

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