秋天空气干燥，常会有几天闹嗓子，就像感冒一样，总会来上那么一两次，每次嗓子不舒服，总是挺别扭的，发干发痒，想咳又咳不出来，除了喝大量水，多吃大量稀饭滋润之食物，还会炖煮“罗汉果雪梨甜汤”来喝上几天，综合多因素坚持下来，嗓子慢慢也就好起来了。
罗汉果雪梨甜汤，取材简单，只采用家常的雪梨和罗汉果炖煮，做起来还是比较简单的，梨子家庭常备，罗汉果很多亲喜欢泡茶喝，家里面基本都有，两食材放一起，加点水炖煮后便成为缓解嗓子不适的甜汤，汤的甜，主要来自于罗汉果，罗汉果的甜度比梨要高出很多，这道甜汤，完全不用放冰糖，就能达到嗜甜者的需求，不太喜甜的亲，炖煮好以后需要用温水稀释一下来喝，将一碗变成两碗，喝起来清甜润喉，嗓子舒服，但罗汉果雪梨甜汤虽好，却不宜长期喝与多喝，原因附在文章底部，欢迎亲们参阅！
【罗汉果雪梨甜汤】
食材：罗汉果1/5个，雪梨1个，清水200毫升。
做法：
1、取雪梨1个，用清水清洗表面后，表面抹一层细盐，搓洗梨子表皮，除去表皮的脏物与表面的黏液，再用清水冲洗干净，去核切成大块。梨子虽有止咳化痰作用，但本身属于凉性，肠胃不好，秋冬不宜生食，常煮水喝为宜。
2、罗汉果也性属凉，有清热润肺的作用，一次不能多用，每次炖煮喝水，用量不宜超过1/5。脾胃寒凉不宜喝罗汉果水；另外烘干的罗汉果不能长期用来泡茶饮用，烘干的常泡水容易上火。
3、将切块的雪梨与1/5个罗汉果碎放到大碗中，加200毫升清水。
4、放到锅中蒸屉上，盖上锅盖，大火烧开5分钟，转小火隔水慢炖40分钟。
5、炖好的罗汉果雪梨甜汤，属凉性，不可长期饮用，嗓子不舒服的时候，喝上几次就可以了。
【小提示】
罗汉果是药食两用食物，在食用过程中需要留意以下问题：
1、罗汉果太甜，常喝容易伤脾胃，不能长期代茶。烘干的饮多了会上火，风热咳嗽要少饮。
2、温热着喝，如同其它食物一样，过夜也会变质，倒掉不要喝了。
3、体质极其敏感、寒凉的亲，不适宜喝果汉果甜汤。
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