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&居家过日子，教您几道美味又可口的家常菜，好吃实惠，喷香下饭_备用_刀豆_西红柿

长河网 • 2022-04-18 04:23:41 • 美食 • 阅读 0
胜似麻辣烫 1.泡面，鸡蛋，西红柿 2.西红柿切块 3.鸡蛋打散 4.热油，鸡蛋煎成蛋花 5.下西红柿 6.翻炒 7.炒一小会，加水 8.水开，放面 9.把面煮散，就应该是差不多了

原标题：居家过日子，教您几道美味又可口的家常菜，好吃实惠，喷香下饭

胜似麻辣烫

1.泡面，鸡蛋，西红柿

2.西红柿切块

3.鸡蛋打散

4.热油，鸡蛋煎成蛋花

5.下西红柿

6.翻炒

7.炒一小会，加水

8.水开，放面

9.把面煮散，就应该是差不多了

清炒刀豆

1.刀豆两头都摘掉 如果老了 去掉丝

2.洗净 斜切成丝

3.热锅放油 放入葱姜蒜干辣椒

4.倒入刀豆

5.翻炒几下 然后放点水 一定要炒到刀豆变色 变软 不炒熟有毒

双椒香辣虾

1.活虾开背去虾线洗净备用

2.备料：葱姜蒜、干辣椒、青椒切段，麻椒、泡小米辣、香叶桂皮八角备好

3.起油锅，爆香葱姜蒜辣椒，麻椒香叶桂皮八角

4.再加入豆瓣酱炒出红油

双椒皮蛋

1.3个皮蛋，青辣椒红辣椒，姜，蒜米，准备一根线

2.青辣椒，红辣椒，姜，蒜米切碎备用

3.皮蛋去壳，用手拿住线两头切开

4.切好的皮蛋装盘备用

5.热锅放油，爆香蒜米，姜，下青红辣椒断生，酱油蚝油，适量放点水醋，出锅前加入少量香油

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