我自己较为钟爱吃花生，花生吃起來美味甘甜很是爽口。也有便是，我自以为是个吃货，为了更好地可以让自身吃到多肉，我选择了几日前学好的花生炖凤爪。
花生炖凤爪这道特色美食不可是吃起來美味解馋解饿，并且也有着维护肠胃和润肺等功效。此次，大家简易为大伙说一批评你美味又不油腻的花生炖凤爪，大人小孩都喜欢，美味到根本停不下来嘴。
美味的花生炖凤爪
食物：鸡爪、花生、葱蒜、米酒、海天黄豆酱、生抽、白砂糖、木薯淀粉
作法：1、大家需先把花生米用冷水泡浸一下，鸡爪也需要自来水泡浸，随后再放进锅中焯一下，除掉脚指，切割成左右两半；
2、锅里边再度倒入水，倒入花生米煮一会儿，随后捞出来，控干水，放进石锅里边，预留；
3、凉锅烧电，倒入切完的葱蒜炸辣椒油一下，然后倒入海天黄豆酱炒嫩；
4、这个时候，就可以把鸡爪倒入炒了，添加适量的水、米酒、生抽酱油、老抽王和白砂糖，煸炒一会儿；
5、烧到锅中开一会儿，把白沫子捞出来，熄火；然后倒入石锅里边烧开，盖紧外盖，小火慢炖，直到煮开；
6、最终，添加盐调料，再加上木薯淀粉搅拌均匀，添加味精，就可以；
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