实地打卡!近百个摊位,抚州又一条小吃街“爆火”!_圈圈_美食_位置

对抚州人来说街头巷尾是个烟火气十足,又充满诱惑的地方,几乎每一个学校周边都会有一条小吃街,在这里流动摊贩是主角,虽然没有店面,甚至很少有座位但却是吃货们的天堂。 近日圈圈发现文昌大道中医药高等专科学校新校区(下简称中医学院)对面,又一条新

对抚州人来说街头巷尾是个烟火气十足,又充满诱惑的地方,几乎每一个学校周边都会有一条小吃街,在这里流动摊贩是主角,虽然没有店面,甚至很少有座位但却是吃货们的天堂。

近日圈圈发现文昌大道中医药高等专科学校新校区(下简称中医学院)对面,又一条新的小吃街在猝不及防中骤然成型,俘获无数学生的胃。

下午四点三十分左右圈圈来到中医学院门前,还未到小吃街内部就已经能闻到空气中弥漫着各种美食的香气,原本安静的街道充满了喧闹的嘈杂声,果然在抚州只要有人的地方就一定会有小吃街。

据了解这条小吃街也就是2月20日左右开始形成的,小吃街不长只有短短数十米,但却集合了绝大多数的抚州小吃,圈圈抵达时此处已有数十家商家摆好摊位,路上还不断有摊贩骑着餐车赶来。

短短几天一些摊位就已经收获了一批忠实粉丝,从出来摆摊开始就有人站着摊位面前等待,接下来揭秘短短一条路,到底藏了多少美食!

虽然这里只是许多小摊自发聚集形成的一条简单的美食街,但种类齐全绝对集齐了我们所有的挚爱,据说最多的时候足有七八十个流动摊位。

凉皮凉面花甲粉、煎饼果子麻辣烫、卤味烧烤凉拌菜、炒粉炒饭炒年糕、铁板鱿鱼臭豆腐、石磨肠粉嫩豆腐…只要你想得到的几乎都囊括在内,作为一个资深吃货,圈圈也差点迷失了自我。

而且因为在学校周边价格也是十分实惠,1块钱一串的烤面筋、4块钱的车轮饼、6块钱的山东煎饼/烤苕皮、5块钱一份的无骨鸡柳、2块钱一个的烤生蚝,从街头吃到街尾,在这里能让你找回一百块是巨款的感觉。

小吃街最不缺少的就是油炸和烧烤摊,各式各样的炸串被放入油锅中,发出噼里啪啦声音,一阵香味瞬间钻入鼻尖,嘴里抑制不住分泌唾液,馋得只咽口水。

油炸类圈圈最为钟情的还是无骨鸡柳,这可是学生时代的最爱,摊子上的鸡柳现点现炸,炸好的鸡柳沥干油,酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鸡肉,撒上孜然和辣椒粉,每一口都是大写的满足。

一块钱一串的烤面筋也是一绝,别看价格便宜,其作为素仿荤的代表收获了学子们的大爱,每次路过小餐车周边都是围满了人,一个不眨眼就被别人抢先一步拿下。

麻辣烫、关东煮、水煮等摊位多种串串摆在三轮车上,供食客们自行挑选,中间的大锅热气腾腾,光是看着让人引发对美食的无限遐想。

五点左右中医学院的大门打开,这才让圈圈知道什么是真正的“暴食大军”,马路对面黑压压的一片大军,正眼冒金光地看着对面的小吃摊,连警察叔叔都出动开始维持秩序,引导摊贩移动至不影响交通的位置。

不一会儿而随着大军加入,圈圈这才感受到这条小吃街的常规状态,说是人山人海香气四溢一点也不为过,每个摊位前都聚集了至少五六名学生,甚至有时候连转个身都难。

这家梅菜干扣肉饼的摊位还没多久就已经卖空了,周边还围着一群学生等着老板在揉面。

另一面更是搞笑,大叔推着杂粮煎饼摊挪动位置,后面六七个学生跟着跑,足以看出是多受欢迎,圈圈等了足有10来分钟才吃上,酥脆而又软糯的饼皮里包裹着鸡蛋、里脊配上秘制酱料,一口下去当真是过瘾,难怪会被追着跑。

还有鲜嫩可口的水豆腐、Q弹爽脆的烤鱿鱼、料足味美的苕皮、汤汁浓郁的泡粉、钵钵鸡、关东煮、烤牛蛙、烤鸡腿、水果捞、甜品、糖葫芦、烧鸟日式烧烤…数不胜数,没想到在小吃摊还能品尝到正宗的日式料理。

从麻辣诱惑到清淡怡人,从鲜香醇厚到余味悠长...酸甜苦辣 你喜欢的味道,这里都能找到,真要一一品尝没有256G的胃可真真不够用,这条小吃街不知道抚慰了多少饥饿的灵魂。

酒足饭饱和摊主闲聊几句,圈圈得知这些摊贩大多四点左右出摊,到晚上八九点左右结束,而且位置不固定来得早就能占据有利地点,所以每天都有新惊喜,同样的位置你可能吃到不一样美味。

在这里吃到的是美食品到的却是人生,虽然现在气温不算太低,但宽阔的道路边寒风依旧冷冽,每一位摆摊人肩上扛着的也都是养家的责任。

他们有些人年纪与圈圈香坊,其中一位烤鱿鱼的摊主便是如此,摊主主业是护肤品销售,家中有一个一岁多的小孩,因为每个月要还房贷、车贷以及日常开销,就出来摆摊赚点外快,圈圈怎么也想不到护肤品和烤鱿鱼是如何联系到一起的,但人生就是如此,都在为了生活而努力拼搏。

离开之时小吃街内依旧热闹非凡,不大的摊位前簇拥着一批批下课的学生,接过冒着热气的美食,与好友满足的回校,摊主们依旧繁忙地制作各种美食,平凡的画面却总能让人窥见生活的模样,让这座城市充满灵动。

要是有机会大家不妨也来这条美食街逛一逛,相信你一定能找到自己钟爱的美食,以及动人的美食故事!

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