沂蒙山区深藏在沂蒙山区里的历史画册。

原标题：深藏在沂蒙山区里的历史画册。深藏在沂蒙山区里的历史画册。最近黄晓明在这部综艺节目里面的表现非常的好，而且非常的有自己的人格魅力。虽然说黄晓明在各方面的表现非常的优异，但是在这部综艺节目里面，他却亮出了一件非常有意思的神器，那就是代表着山东对独具特色的食品。煎饼。其实说起煎饼了，其实各地都有，特别在山东地区，但是煎饼为什么会有如此神奇的妙用呢。古代的压缩饼干。其实皆有的这种方式非常的简单，主要是用一些玉米糊，然后再烤好的平铁锅上撒好玉米糊，或者是面糊。在高温的情况下，自然而然的就会被烤熟了，而且非常的均匀。其实很多时候见面吃的不仅仅是味道，更是一种记忆，小时候我们一直吃这种食品，而渐渐的习惯了，当我们外出远行的时候，可能会忘记家里的味道。但当你拿起那一小煎饼的时候，捡起你最喜欢的美食的时候，你可能会想起，这可能就是你儿时最美妙的。人生有很多无趣的时候，也有很多有意思的，但是当你在吃饭的时候，你才会发现人生的真谛。人生有的时候可能就是这样的让你措手不及，就像煎饼一样突然打在你的手里，你又不知道如何去消灭它。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前。东晋王嘉《拾遗记》：“江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕山东大煎饼系煎饼置屋顶，谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”南梁宗懔《荆楚岁时记》：“北人此日食煎饼，于庭中作之，支薰火，未知所出。”文中的“此日”指正月七日人日这一天。唐代牛僧孺《玄怪录》：“既同诣其家，二吏不肯上阶，全素入告，其家方食煎饼，全素至灯前拱曰：‘阿姨万福！’”五代王定保《唐摭言》：“段维……而乃性嗜煎饼，尝为文会，每个煎饼才熟，而维一韵赋成。”宋代李昉等著《太平广记·诙谐三·石动筒》转引隋代侯白《启颜录》，记述了北朝齐高祖大宴群臣时出了一个谜底是煎饼的谜语。宋代李观有诗句：“蜗后没后几多年，夏伏冬愆任自然。只有人间闲妇女，一枚煎饼补天穿”。宋代庞元英《文昌杂录》载有：“唐岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、校牙饧，人日则有煎饼，上元则有丝笼，……”宋代吕原明《岁时杂记》载有：“人日前一日扫聚粪帚，人未行时，以煎饼七枚覆其上，弃之通衢，以送穷。”元代脱脱等著《辽史·礼志六·嘉仪下》载有：“人日，凡正月之日，一鸡、二狗、三豕、四羊、五马、六牛，七日为人。其占，晴为祥，阴为灾。俗煎饼食于庭中，谓之‘薰天’。”这些记载多与人日、天穿节、二月二、送穷等风俗有关。这些记载没有关于煎饼制作的说明，因此那时的“煎饼”是否和现代的“煎饼”指称同一个事物，是可以怀疑的。元代王桢《王祯农书·谷谱二》：“（荞麦）治去皮壳，磨而为面，摊作煎饼，配蒜而食。”薄如纸薄如纸明代刘若愚《酌中志》：“二月初二日，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰熏虫。”明代沈榜的《宛署杂记》：“用面摊煎饼，熏床炕令百虫不生。”从这些记载已经可以看到此时制作煎饼的作糊和摊制过程了。而当你再次回想起过去的往事的时候，就拿起煎饼卷起眼前的美食，哪怕是对不起眼的东西，也会有席卷天下的感觉。就像我们知道街边的传说一样，可能是诸葛亮在行军的时候为了解决温饱而特别制作的军需供品。见面有很多的历史，很多朝代总会有一些人在记录着他，而且它的味道永远在最原始的味道里，虽然说街上有各种做煎饼的方式，但是你想品尝一个最原始的味道，我想还是去沂蒙山去寻找那最初的记忆。责任编辑：

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