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姜汁皮蛋的做法怎么做陈醋姜汁皮蛋

长河网 • 2019-01-21 08:58:15 • 美食 • 阅读 15
怎么做陈醋姜汁皮蛋,陈醋姜汁皮蛋是美味的凉菜，既做法简单又口味上佳。
陈醋姜汁皮蛋是美味的凉菜，既做法简单又口味上佳。食材食谱热量：308.2(大卡)主料皮蛋3个辅料蒜米4个姜1片陈醋适量香油少许方法/步骤1准备好4个蒜米，1片姜。将蒜米和姜片用刀切碎。步骤阅读步骤阅读2准备好3个皮蛋，把皮蛋表面的糊糊去掉，并用清水洗净。步骤阅读步骤阅读3把蛋壳去掉，注意要尽量保持蛋的完整。步骤阅读4用刀将皮蛋切成小块，注意切块的形状，最好是每块都有蛋黄和蛋白。把切好的小块放入盘中。步骤阅读5把准备好的蒜米姜片碎末放入盘中步骤阅读6在盘中均匀倒入适量老醋和少量香油步骤阅读7用筷子和匀，腌制5分钟就可以吃了。步骤阅读END注意事项皮蛋要先去掉表面的糊糊，洗净了再剥壳，否则会弄脏皮蛋的。如果对您有帮助就投票吧，么么哒~~~~

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