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它被称为“素中之王”，搭配这两样，不放调料也很鲜，2分钟上桌_红椒_食用_元素

长河网 • 2023-01-29 02:00:13 • 美食 • 阅读 0
生活中黑木耳随处可见，被称为“素中之王”。含有丰富的蛋白质、及钙、铁等元素，其中铁元素含量比较高。常食有润肠通便的功效。 木耳的食用也很百搭，可炒可煮，可素可荤。清脆爽口。今天用它和瓠子一炒，只需放盐就很鲜。简单又快捷。 瓠子炒木耳 【准

生活中黑木耳随处可见，被称为“素中之王”。含有丰富的蛋白质、及钙、铁等元素，其中铁元素含量比较高。常食有润肠通便的功效。

木耳的食用也很百搭，可炒可煮，可素可荤。清脆爽口。今天用它和瓠子一炒，只需放盐就很鲜。简单又快捷。

瓠子炒木耳

【准备食材】：瓠子，木耳，蒜，红椒，食用油，盐。

【制作步骤】：

1、瓠子去除外皮清洗干净切条，木耳用清水泡软后焯水，红椒去蒂去籽洗净切块。蒜清洗切末。

2、起锅烧油，油热。放入蒜末炒香后，放入瓠子，木耳，红椒炒微软后，放入食盐炒熟入味即可出锅。清爽不油腻，简单又快捷。喜欢的朋友你也可以试试。

厨房小贴士：

木耳泡软后需要焯水，可以大大缩短烹饪的时间。还可以防止炸锅。

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长河网 它被称为“素中之王”，搭配这两样，不放调料也很鲜，2分钟上桌_红椒_食用_元素

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