香菇鲜肉馄饨的做法香菇虾米鲜肉馄饨怎么做

长河网 • 2019-01-21 09:07:53 • 美食 • 阅读 12

香菇虾米鲜肉馄饨怎么做,馄饨是一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。今天小编给大家介绍下香菇虾米鲜肉馄饨怎么做。

馄饨是一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。今天小编给大家介绍下香菇虾米鲜肉馄饨怎么做。步骤阅读食材食谱热量：841.5(大卡)主料香菇适量虾米适量瘦肉三两辅料油适量料酒适量酱油适量胡椒适量盐适量麻油适量方法/步骤1 将干香菇和虾米洗净，泡开，然后用搅拌机搅碎。步骤阅读步骤阅读2 热锅下油。放入搅好的香菇，虾米。翻炒片刻后放入盐胡椒。混匀翻炒后盛出放凉。步骤阅读3 猪瘦肉搅碎。放入少许料酒，酱油。抓匀，并摔打上劲。步骤阅读4将放凉后的香菇虾米混入已摔打上劲的猪瘦肉。搅拌混匀。并打入一个鸡蛋，混匀。步骤阅读5包馄饨之前，先将做好的馅料放入冰箱，冷藏约十分钟。步骤阅读6 包好的馄饨，沸水下锅。期间需加两次水。煮熟后沥干，捞出。可放入香葱，麻油凉拌吃。或加入高汤。步骤阅读步骤阅读END注意事项一是选取猪肉时。如果是选取三分肥七分瘦的花肉。在做馅料时可不打入鸡蛋。二是香菇，应选取干香菇。干香菇鱼虾米泡开后，方可拿去搅碎

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