无论是肉、海鲜仍是蔬菜，只要加了大蒜，永远都是特别的一餐。大蒜可以刺激你的味蕾，让你胃口大开。不要太陷溺！说它是万能的聚餐神器也不为过！
大蒜不仅增香，还能杀菌防感冒，还具有一定的抗癌作用。天天吃一点，你会更健康。今天就来分享一下大家都爱吃的蒜味美食。不客气把菜谱带走~
吃
秘诀
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1.蒜蓉蒸鲍鱼
2.蒜蓉蒸茄子
3.大蒜奶酪培根土豆
4.大蒜粉丝公仔菜
蒜蓉蒸鲍鱼
蒜蓉粉条蒸鲍鱼裹着浓烈的蒜汁，鲜甜爽口多汁，一口一口超级知足，全家人都抢着上桌吃~
食品材料
材料:鲍鱼10个，蒜1根，粉丝1把。
辅料:小米椒2个，葱花适量，鸡精1茶匙，胡椒粉适量，盐1茶匙，料酒1茶匙，蒸鱼酱油3汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙。
Do方法
1.鲍鱼洗净，蒜切成蒜末，小米椒切碎，粉丝用冷水浸泡片刻。
2.将蒜、料酒、蒸鱼露、鱼露、蚝油、鸡精、胡椒粉、盐放入碗中，搅拌平均备用。
3.把泡好的粉条放在盘子里，把鲍鱼放在上面，用勺子把调好的汁浇在鲍鱼上。
4.水烧开后，大火蒸5分钟，然后出锅，淋上热油，撒上葱花和小米椒，即可食用。
5.香味刚出锅，酱料浓烈，鲍鱼肉醇香可口，比你买的还好吃~
蒜蓉蒸茄子
这样蒸的茄子从来没有输过，裹着蒜，软烂，好吃。很轻易做到，不要错过哦~
食品材料
材料:茄子1个，蒜末适量。
辅料:小米椒2个，葱花少许，鸡精少许，黑胡椒少许，酱油1勺，蚝油1勺。
Do方法
1.将茄子切成两半，用刀切开(不要切茄子皮)，隔水蒸15分钟。蒸茄子的同时，放入蒜末和小米辣椒翻炒，加入生抽、蚝油、鸡精和黑胡椒，翻炒平均待用。
2.将调好的酱料浇在茄子上，继承蒸5分钟后掏出，撒上葱花。
3.蒸出来的茄子味道更好，番茄浆里是香浓的大蒜。两者融为一体，鲜香不腻。方法简朴，几分钟就熟了~
大蒜奶酪培根土豆
小姐姐又拿到了一份西式土豆食谱。土豆外皮烤的蒜味很浓，里面的土豆软糯浓烈，好吃~
食品材料
材料:土豆8个，培根3片，奶油芝士30克，芝士丝适量。
辅料:大蒜3瓣，香菜适量，黄油20g，食用油适量，盐少许，黑胡椒少许。
Do方法
1.土豆洗净，表面刷上食用油，烤箱预热，356华氏度(180℃)烤45分钟。
2.将蒜末、欧芹、黑胡椒、盐和软化的黄油加入碗中，拌匀待用。将培根放入锅中翻炒，将奶油芝士充分调匀备用。烤土豆中间有一个切口。
3.土豆里填满培根芝士，表面刷上蒜泥黄油酱，再放上切好的芝士。
4.在356华氏度(180℃)的烤箱里再烤10分钟，掏出。土豆和食材融合的恰到好处，有种吃小汉堡的感觉，超级好吃~
大蒜粉丝公仔菜
蒜味粉条娃娃菜，蒜味浓烈，味道鲜美，娃娃菜吃起来酥脆可口，比肉还好吃~
食品材料
材料:娃娃菜1个，粉丝1把。
辅料:蒜末适量，葱花少许，胡椒粉适量，糖1茶匙，盐少许，蚝油1茶匙，酱油2茶匙，水1茶匙。
Do方法
1.娃娃菜切块，蒜末切碎备用，粉丝泡水软化备用。
2.锅烧热，在热油中加入蒜末、酱油、蚝油、盐、糖和水，烧开。
3.将娃娃菜放入盘中，加粉丝，淋上酱汁，入锅蒸20分钟。
4.出锅搅拌就可以吃了！粉条吸收了大蒜的香气后，味道特别浓烈，而娃娃菜平淡香甜，非常适口~
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