过年的时候要提前准备年货，以过往的经验来说，如果快到年根了，还有很多食材没有买全的话就特别难买到了，因为在春节前一周很多小商小贩都会回家过年了，所以一些菜品想要买到就不那么方便，所以有一些年货需要提前备一下的，这些都是好吃好储存的一些食材，提前备好之后也不用担心到年根底买不到的情况了。
今天就来分享几道年货，五样年货需要提前买一下，特别好吃，又特别好储存的，看一下这5样有没有你喜欢吃的呢？如果喜欢的话，不妨就提前准备起来吧！一，土鸡。过年一定要准备好鸡，鸡又有吉祥的意思，所以它的寓意好而且好吃，过年是少不了土鸡的，平时吃肉食鸡味道会差一些，而过年了就要吃点好的，提前去郊区的大集上多买几只土鸡，宰杀好了之后储存起来放在冰箱，这样就能够在过年吃上美美的土鸡了。
二，带鱼。每年过年，炸带鱼这道菜是少不了的，在我们当地都有过年吃炸带鱼的习俗，在年前几天的时候，就会专门挑出一天来炸带鱼，炸得还不少，能够过年之后十几天吃的，所以这道带鱼本身就是冷冻的，放在冰箱也能够完美地储存，鱼又有年年有鱼余的意思，所以这道带鱼要提前备下。
三，肘子。快过年了，买几个猪肘子提前备一下吧，因为肘子在聚餐的时候是少不了的，不管是过年过节，还是婚庆筵席，都会做一道肥美的大肘子，吃着下酒真是太过瘾了，年前可以买下，放入冰箱来冷冻保存，过年的时候取出来吃，简单方便，也不用担心过年涨价的问题。
四，虾仁。这道虾仁有专门的冷冻虾仁，过年的时候我们都喜欢吃饺子，其中韭菜虾仁饺子是非常受欢迎的，每个饺子里面放上一个大大的鲜虾仁，真是太美味了，冷冻的虾仁是比较好储存的，提前买下之后，省得过年买不到了，把它放在冰箱冷冻，能够储存好几个月都不会变质，所以可以放心去买。
五，汤圆。过年有很多地方也有吃汤圆的习俗，如果不想自己去做汤圆，嫌麻烦的话不妨就提前买上几袋速冻的汤圆吧，冷冻的汤圆是单独包装的，放在冰箱也是非常容易储存的，吃的时候直接拿出来放入锅中去煮，非常简单方便，汤圆又有团圆之意，寓意又好，所以过年千万不要少了它。
以上几样食材是不是特别熟悉呢？过年的时候家家户户都少不了，现在也快过年了，就提前准备起来吧，储存好了之后能够放很长时间，过年再也不用担心涨价了，也不用担心买不到的问题了。
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