吴莫愁大张伟、吴莫愁打卡过的卤猪蹄成就了一个百万富翁！

原标题：大张伟、吴莫愁打卡过的卤猪蹄成就了一个百万富翁！在白鹿原·白鹿仓景区隆重举办的“创业明星年过百万”商户表彰大会上，白鹿仓状元猪蹄以年营业额达158万元，取得佳绩，是白鹿仓“创业明星年过百万”的商户群体中的杰出代表。相传清朝时期，贵阳市花溪区青岩赵以炯，为上京赴考，常温功课至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便信步走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作宵夜，食后对其味赞不绝口。摊主上前道:\"贺喜少爷\"。赵问:\"何来之喜?\"。摊主不失时机道:\"少爷，您吃了这猪脚，定能金榜题名，\'蹄\'与\'题\'同音，好兆头，好兆头啊。\"赵听后大笑，不以为然。不日，上京赴考，果真金榜题名，高中状元。回家祭祖时，重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉为\"状元蹄\"，成为赵府名食，后经历代家厨相传，传至民间至今。故事照进现实，在现实生活中，白鹿仓状元猪蹄老板娘家的大儿子，夜以继日努力刻苦学习，在高考前夕，吃了几只状元猪蹄，此次也高中状元，被西安音乐学院录取！小编在此安利一下，如果你也正好要高考，那不妨也来试试状元猪蹄吧！或许好运真的会砸到你！每当踩着白鹿原古街的青石板，迎面扑来的是一股鲜嫩美味的美食香味，驻足停留，热气腾腾四溢飘香的就一定是状元猪蹄了！美味吸引着来往的游人，以致于排队才能吃上美味的状元猪蹄。走进白鹿仓状元猪蹄店铺，虽然这里只有35平方米大小，但干净整洁小巧精致，店铺虽小，但白鹿仓状元猪蹄为什么如此火爆呢？状元猪蹄年入百万的奥秘到底在哪儿？状元猪蹄的老板娘杨梅在白鹿仓已经经营一年多时间，原本生活中喜爱卤制的她，在白鹿仓为她提供的平台上，每次精心挑选猪前蹄和食用材料都是上等产品，她凌晨三点就起床熬制卤汤，此时火候的掌握是最主要的，每一个猪蹄要“热吃香糯，凉吃劲道，文火慢炖，五个小时”，这也是她的烹饪口诀和招牌吆喝。状元猪蹄以鲜、香、嫩、烂的口感以及热情的服务为主，深受众多游客的喜爱。杨梅说：她每次看到年长的老人也能吃上自家卤的猪蹄，真的是自己的福气，很多老人吃了都很感谢她，夸她卤的猪蹄肉烂可口，走的时候还要回家带上几只卤猪蹄给老伴。她希望吃过她家的猪蹄都能美满幸福，长长久久！好的产品才是最好的品牌，杨梅说：”用心做出来的猪蹄，不只是美食，更是一份诚意，诚意满满，客人自然就多了。”此外，贴心的服务也不能少，杨梅始终坚信关注服务的细节，是可以打动游客的，比如主动为游客热一下凉了的食物，为客人提供解腻的蒜和醋等，这些看似不起眼的小细节却引来了很多回头客。大道至简，在白鹿仓的万千游客中，状元猪蹄找到了自己的待客之道。现在，状元猪蹄在白鹿仓已然成了明星网红产品集群中的一员，曾来白鹿仓录制节目的大张伟、吴莫愁等明星在白鹿仓古街被状元猪蹄的美味吸引到，亲自上阵啃猪蹄。也有诸多电视台记者媒体前来采访，录制节目。还有更多的网红也来品尝猪蹄，发抖音，以表示遇见美食时不可辜负的“敬畏心”！杨梅表示，一年的丰收使自己有了更高的追求，在来年，她还要继续在白鹿仓这个火热的平台上实现突破，百万只是一个起点。白鹿仓让她不仅做自己喜欢的事情，还能发家致富！不亦乐乎！每年到立秋的时候，白鹿原上的天气特别调皮，买三十送十五的气温总是飘忽不定，袜子筒上秋裤一到中午总觉得热，短袖加外套早上又觉得冷，秋天到底咋过？温馨提示：逛白鹿仓！贴秋膘！吃猪蹄！文：四小姐白鹿原•白鹿仓白鹿原·白鹿仓景区位于古都西安著名的白鹿原上，南望秦岭、北眺渭水、西瞰古城、东览乡村，距离西安钟楼商圈15公里，规划占地2100亩，计划投资35亿元人民币，是省、市、区三级人民政府重点项目，国家AAAA级旅游景区，被誉为全域旅游发展示范单位。景区以白鹿原地区深厚的历史文化底蕴为依托，又在传统的民俗文化基础上开拓创新，提出“民俗派·更民俗”的发展理念，首创“一仓两园三营”全新旅游业态模式，即白鹿之仓民俗文化园区、白鹿仓文博园、白鹿游乐园、航空飞行营地、温泉房车营地、运动体验营地，揭开了民俗文化旅游的新篇章。责任编辑：

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